日常生活における利便性のニーズと可処分所得の増加が、住宅分野でのスマート技術需要を促進すると考えられる。スマート家電の普及が、スマートキッチン家電の世界市場を牽引している。ホスピタリティ分野では、迅速なサービスの需要増に対応するため、業務用スマートキッチン家電へのシフトが進んでいる。都市人口の増加や住宅リフォームの増加により、スマート家電は発展途上国での普及が進んでいる。健康的なライフスタイルの利点に関する意識の高まりと、それに伴う栄養豊富な食品の需要の増加は、予測期間中に世界のスマートキッチン家電市場を推進すると予測されます。主要プレイヤーは、収益源を強化するために人工知能（AI）を搭載したスマート家電を発売しています。
スマートキッチン家電の世界市場概要
スマートキッチンアプライアンスは、主に住宅やホスピタリティ分野のキッチンで使用されるIoTと統合されたデバイスです。BluetoothとWi-Fiの統合により、ユーザーはスマートフォンやタブレットを通じてスマート家電やガジェットを遠隔操作・制御できるようになりました。スマートホームの普及が進み、キッチン周りの効率化、掃除や調理にかかる時間の短縮に大きな注目が集まり、キッチンの風景が大きく変化しています。スマートキッチンアクセサリーは、スマート冷蔵庫、スマート調理器具、スマートオーブンエアフライヤー、スマート食器洗い乾燥機などが広く使われています。Ninja OL701 Foodi 14-in-1 SMART XL Pressure Cooker、COSORI Pro II Smart 12-in-1 Air Fryer、BALMUDA Smart Toaster Ovenなどは、2022年のベストなスマートキッチン家電の一つである。
ホームオートメーションは、家庭の機能、活動、および家電製品にデジタルツールや技術を統合することです。キッチン家電やセキュリティシステムなど、家庭の様々な側面を自動的かつ電子的に制御することができます。キッチン家電の新技術は、動きに敏感で、表面に直接触れることを減らすのに役立ちます。これは、衛生的な環境を提供し、二次汚染のリスクを軽減するのに役立ちます。スマートキッチン家電の中には、完全に自動化されているものもあります。これらの家電製品のアラームシステムは、タスクの完了をユーザーに知らせます。また、タスクが完了すると、自動的にシャットダウンします。これらの機能は、ホームオートメーションへの嗜好を高め、それによってスマートキッチンアプライアンス市場を牽引しています。
スマートキッチン家電は使い勝手が良い。スマートフォンやタブレット、その他のデバイスに接続し、遠隔操作を容易にすることができます。スマートキッチン家電にIoTを組み込むことで、使用状況や機能に関するメッセージやアラートを受け取ることができるようになります。スマートフォン市場の成長は、スマートキッチン家電の需要増加に貢献すると予想されます。現代的なライフスタイルの普及、厳格な勤務体系、長時間労働の増加により、スマートキッチン家電は住宅分野での必要不可欠な存在となっています。このため、スマートオーブン市場とスマート食器洗い機市場の世界的な急成長につながりました。
製品の種類別では、スマートキッチン家電の世界市場は、スマート冷蔵庫、スマートオーブン、スマート食器洗い機、スマート調理台・調理器具、スマートスケール・温度計、その他に区分されます。予測期間中は、スマート冷蔵庫のセグメントが世界市場を支配すると予想されます。同分野の成長は、新鮮で健康的な食品への嗜好の高まりと、人々の間で食品の無駄遣いに関する懸念が増加していることに起因すると考えられます。スマート冷蔵庫は、インナーカメラ、食品の追跡と食事計画、監視と制御などの高度な機能を統合しています。庫内カメラは、冷蔵庫のドアを開けずに庫内の食品を確認することができます。
食品の賞味期限が切れるとアラートが表示されます。食品の無駄は、環境の持続可能性の観点から大きな懸念事項です。監視が行き届かず、食品の使用期限を過ぎてしまうと、ムダや食中毒の原因になります。スマート冷蔵庫は、食品の適切な監視を行い、食品の無駄を抑制・削減します。
用途別に、世界のスマートキッチン家電市場は、住宅用と商業用に二分されています。住宅分野では、スマートキッチン家電の採用が急増していることから、予測期間中に市場の主要シェアを占めると予想されます。スマート調理家電にAIやIoTなどの先進技術を統合することで、時間や労力を節約できる。住宅分野での改築・改装活動の増加は、スマートキッチン家電の需要を促進すると予想されます。また、スマートキッチン家電のオンライン入手、住宅部門の成長、グリーンビルディングの採用増加も、同セグメントを推進している。
2021年のスマートキッチン家電の世界市場では、アジア太平洋地域が最大のシェアを占めています。住宅部門の拡大、可処分所得の増加、それに伴うホームオートメーションの採用の増加が、同地域の市場を活性化させると予測される。
欧州と北米は、スマートキッチン家電の大規模な顧客基盤を有しています。住宅分野やホスピタリティ分野でのスマートキッチン家電の早期導入、大手メーカーやディストリビューターの存在が、これらの地域の市場を牽引しています。中東・アフリカと南米は、先進的なキッチン機器の導入が進んでいることから、予測期間中に市場が大きく成長することが期待されます。
スマートキッチンアプライアンスの世界市場で活動するプレイヤーは、市場シェアを高めるためにR&D活動に多額の投資を行っています。メーカーが採用する主な戦略には、製品の発売、M&A、パートナーシップ、協業などがあります。ワールプール、LGエレクトロニクス、サムスン電子、エレクトロラックス、ハイアール、パナソニック、BSH Hausgeräte GmbH、Koninklijke Philips N.V., Miele & Cie. KG、WINIA Electronics Co.Ltd.、シャープ株式会社が本市場における著名な事業体である。
スマートキッチン家電の世界市場における主な展開
2022年7月、シャープは、Wi-Fi接続、Alexaリモートアシスタント、頑丈な調理器具のためのパワーウォッシュスプレー、ターゲット洗浄のためのいずれかのラックオプションの洗浄ゾーンなどの機能を備えた「Sharp Smart Dishwasher」を発売しました
2022年4月、LGエレクトロニクスはインドで、InstaViewドアインドア冷蔵庫および無霜冷蔵庫、AIダイレクトドライブ洗濯機、Puricareウェアラブル空気清浄機、VIRAATエアコン、UV+UF浄水器、チャコール電子レンジの新ラインアップを発表した
2019年11月、エレクトロラックスはグーグル社との提携を拡大し、欧州におけるコネクテッドキッチン製品をグーグルアシスタントと統合し、消費者が音声コマンドで製品を操作できるようにした
これらの各プレイヤーは、会社概要、財務概要、事業戦略、製品ポートフォリオ、事業セグメント、最近の動向などのパラメータに基づいて、スマートキッチン家電市場レポートにおいてプロファイルされています。
【目次】
1. はじめに
1.1. 市場の定義と範囲
1.2. 市場細分化
1.3. 主な調査目的
1.4. リサーチハイライト
2. 前提条件
3. 調査方法
4. エグゼクティブサマリー
5. 市場概要
5.1. 市場ダイナミクス
5.1.1. ドライバ
5.1.2. 制約要因
5.1.3. 機会
5.2. 主要トレンド分析
5.2.1. 需要サイドの分析
5.2.2. 供給サイドの分析
5.3. 主な市場指標
5.3.1. キッチンアプライアンス市場全体の概要
5.4. ポーターのファイブフォース分析
5.5. バリューチェーン分析
5.6. 産業SWOT分析
5.7. COVID-19インパクト分析
5.8. 技術別ロードマップ
5.9. スマートキッチンアプライアンスの世界市場分析・予測、2017年〜2031年
5.9.1. 市場規模予測（US$ Mn）
5.9.2. 市場数量予測（台数）
6. スマートキッチンアプライアンスの世界市場分析・予測（製品種類別
6.1. スマートキッチンアプライアンスの世界市場規模（Mn米ドル、台数）、製品種類別、2017年～2031年
6.1.1. スマート冷蔵庫
6.1.2. スマートオーブン
6.1.3. スマート食器洗い乾燥機
6.1.4. スマートクックトップ＆調理器具
6.1.5. スマート体重計・温度計
6.1.6. その他(コーヒーメーカー、ケトル)
6.2. 製品種類別の機会増大、6.2.
7. スマートキッチン家電の世界市場分析・予測（価格別
7.1. スマートキッチンアプライアンスの世界市場規模（Mn米ドル、台数）、価格別、2017年～2031年
7.1.1. 25ドル以下
7.1.2. 25ドル～50ドル
7.1.3. 51ドル～100ドル
7.1.4. 101～200 ドル
7.1.5. 201米ドル以上
7.2. 価格別の機会増加
8. スマートキッチン家電の世界市場分析・予測（技術別
8.1. スマートキッチンアプライアンスの世界市場規模（Mn$、台数）：技術別、2017年～2031年
8.1.1. Wi-Fi
8.1.2. ブルートゥース
8.2. 技術別機会増加率
9. スマートキッチン家電の世界市場分析・予測：用途別
9.1. スマートキッチンアプライアンスの世界市場規模（Mn$、台数）、用途別、2017年～2031年
9.1.1. 住宅用
9.1.2. 商業用
9.2. 用途別機会増大、用途別
10. スマートキッチン家電の世界市場分析・予測（流通チャネル別
10.1. スマートキッチンアプライアンスの世界市場規模（Mn$、台数）、流通チャネル別、2017年～2031年
10.1.1. オンライン
10.1.1.1. 電子商取引サイト
10.1.1.2. 直営店サイト
10.1.2. オフライン
10.1.2.1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
10.1.2.2. 専門店
10.1.2.3. その他の小売店
10.2. 販売チャネル別機会増加量
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