市場概要
衛生的な食品・飲料包装市場は、予測期間（2022-2029年）中にCAGR 6%に達する見込みです。すべての州にわたる管轄の規制機関によって構築された厳格な規制規定と、適正製造規範を確保するための国および地域レベルの取り組みが、衛生的な食品＆飲料包装の成長に大きなレバレッジを提供します。板紙包装材料への好みは、その高い手頃な価格と柔軟性のために中心舞台を得ることになっています。
発展途上国における包装食品・飲料の用途の増加、食品関連の衛生に対する消費者の需要の変化、栄養価を保持するための衛生的な缶の需要の増加は、市場の成長に影響を与えると予想されます。さらに、世界的な急速な都市化、人々の可処分所得の増加は、予測期間における衛生食品＆飲料市場の成長を後押しする可能性が高いです。
世界の衛生的な食品＆飲料包装市場の成長は、環境に優しい包装ソリューションに対する需要の高まりと衛生的な包装に対する需要の高まりによって牽引されます。
環境に優しい包装への重点の高まりは、予測期間において衛生的な食品＆飲料包装市場を牽引すると予想されます。食品＆飲料業界では、プラスチックの使用とその環境への影響に対する懸念が高まっています。多国籍食品チェーンや政府によって、持続可能な未来のためにプラスチックの使用を減らすための様々な取り組みが世界レベルで行われています。持続可能なリサイクル素材の供給は、近年飛躍的に増加しています。メーカー各社は、この分野の技術革新を進めながら、新素材を活用しつつあります。
例えば、2018年にはドイツ連邦食品農業省がバイオベースのパッケージングに関するプロジェクトの募集を発表しました。BMELによると、バイオベースの材料はプラスチック食品包装の市場の1％未満です。そのため、今回の募集は食品用の新しいバイオベースのプラスチック包装を促進することを目的としています。
使い捨ての食品サービス包装は、安全性と衛生を提供するものとして世界的に台頭してきました。最近の科学的研究によると、バクテリアやマイクロバクテリアの危険性は、使い捨ての素材よりも再利用可能な包装素材の方がはるかに高いことが判明しました。現状では、レストランやフードサービスは、テイクアウトやデリバリーコンテナのみで運営されています。このような事例が、衛生的な食品・飲料包装の市場需要を押し上げています。
素材による環境への影響
衛生的な食品＆飲料包装市場は、材料の環境影響によって影響を受けます。衛生的な食品＆飲料包装の製造に使用される材料のほとんどはリサイクル不可能であり、深刻な環境破壊を引き起こす可能性があります。プラスチックの使用に対する懸念が高まる中、衛生食品・飲料用包装材市場も影響を受けるでしょう。
さらに、いくつかの小規模企業は、その高コストのために衛生的な包装を使用する余裕がまだありません。したがって、市場の成長は大規模な多国籍企業に限定される可能性が高いです。衛生包装ソリューションへの支出には、軽量で柔軟性のある素材の購入と市場のサプライチェーンの統合が含まれ、これはコストのかかるプロセスです。
COVID-19影響分析
パンデミックにより、衛生食品・飲料パッケージング業界全体の関係者は、すべての生産作業、工場、その他の活動が閉鎖されたため、顕著な影響を目の当たりにしました。その結果、世界的に生産が停止し、サプライチェーンに混乱が生じました。パンデミック後も、各国政府は労働力の半減や操業時間の短縮など様々な制限を課し、市場の生産サイクルに支障をきたしました。
一方、衛生的な食品・飲料用パッケージの需要は、パンデミック発生中にプラスに転じました。各地域では、衛生的で衛生的な懸念の増加に伴い、適切な包装製品の採用が急激に増加しています。
予測期間中（2021-2028年）、プラスチック製衛生飲食料品包装市場が最も速いCAGRで成長する見込み
プラスチックは予測期間中に最大の衛生食品＆飲料包装市場を保持する見込み。プラスチックは、食品包装に使用される最も一般的で最も広範な材料です。プラスチック包装は、トレイ、ボトル、ホイル、パウチ、ボウルなど幅広い用途があります。食品包装に割り当てられるプラスチックの量は、プラスチックの約40％。食品包装にプラスチックが利用でき、広く使用されているのは、その低価格、加工のしやすさ、耐薬品性、成形性、軽量、さまざまな物理的特性によるものです。数え切れないほどの形やサイズに加工しやすいため、プラスチックの使用は従来の材料に比べて増え続けています。
企業は、市場成長にプラスの影響を与える、より持続可能なプラスチック包装に注力しています。例えば、ネスレは2025年までに包装の100%をリサイクル可能にし、同じ期間にバージンプラスチックの使用量を3分の1に減らすという行動を強化しています。同社はまた、再生プラスチックを増やすための3,000万米ドルの投資を含むイニシアチブを発表しています。
地理的分析
北米地域が世界最大の衛生食品・飲料包装市場を保持
北米地域は、衛生的な食品・飲料用包装の世界市場で最大の市場シェアを占めており、予測期間中もその優位性を維持する見込み。同地域では、食品サービス用包装の使用に関連する規制が進行しており、これが市場需要を押し上げる主な要因となっています。例えば、米国食品医薬品局は、この地域全体で安全で良質な食品・飲料製品を確保するために必要な役割を果たしています。
FDAは、2兆5,000億米ドルを超える消費者向け食品、医療、タバコ事業の監督責任を担っています。さらに、食品安全検査局も重要な役割を果たしています。同社は、主に板紙などの持続可能な包装材料や、高品位プラスチックを含む環境に優しい物質を製品製造に取り入れることに注力しています。
競争状況
衛生的な食品・飲料用包装市場は競争が激しく、地元企業が存在感を示し、次いでグローバル企業が市場成長の主要シェアに貢献しています。また、市場の成長に貢献している主なプレイヤーには、Crown Holdings Inc.、FP Corporation、Karatzis SA、Ball Corporation、Canfab Packaging Inc.、Silgan Containers、中央化学株式会社、Plaspack、Kanfab Packaging Co. Ltd.、Plaspack、Kaira Can Company Limited、Berlin Packaging LLCなど。大手企業は、新製品発売、買収、提携など、市場を支配するために様々な新戦略を採用しており、衛生的な食品・飲料包装市場の世界的な成長に貢献しています。
【目次】
調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
市場の定義と概要
エグゼクティブサマリー
包装タイプ別市場
製品タイプ別市場細分化
地域別市場スニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
促進要因
環境に優しい包装ソリューションに対する需要の高まり
衛生的な包装に対する需要の高まり
抑制要因
材料による環境への影響
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
償還分析
アンメット・ニーズ
COVID-19分析
COVID-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
包装タイプ
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：包装タイプ別
市場魅力度指数：包装タイプ別
プラスチック
包装タイプ別
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
板紙
ガラス
金属
その他
…
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