市場概要
世界のプロピオン酸市場規模は2023年に18億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに23億米ドルに達し、2024年から2032年の間に2.7%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。
プロピオン酸（PA）は、天然に存在する無色で腐食性のカルボン酸を指す。一酸化炭素と水の化学反応によって生成され、カルボキシル炭素に結合した短鎖飽和脂肪酸からなる。プロピオン酸は液体の状態で入手可能で、発酵経路、生合成経路、アミノ酸異化経路を通じて商業的に合成することができる。微生物や真菌の繁殖を防ぐため、保存料や添加物としてパック食品や動物飼料によく使用されている。また、化学、化粧品、医薬品など様々な産業で幅広く使用されている。
世界中で酪農、畜産、養鶏製品の消費が増加していることに加え、農業産業が大きく成長していることが、市場の見通しを明るくしている主な要因のひとつである。プロピオン酸は、貯蔵穀物、乾草、鶏糞、家畜用水における微生物の増殖を抑えるのに役立つため、効率的な穀物保存剤として広く使用されている。さらに、調理済み食品（RTE）や缶詰食品向けの天然保存料に対する需要の増加も、市場の成長を後押ししている。酸はまた、保存性を高めるためにチーズや焼き製品にも添加される。これに伴い、酸のエステルは化学品に代わる人工調味料や溶剤として利用されている。さらに、微生物や再生可能なバイオマスを利用したプロピオン酸の生物学的生産における、共培養、代謝・遺伝子工学、固定化技術、バイオリアクター・システムの利用といった様々な技術的進歩が、他の成長促進要因として作用している。さらに、バイオテクノロジー分野における広範な研究開発（R&D）活動とともに、食品の安全性に関する懸念が高まっていることも、市場をさらに牽引すると予想される。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のプロピオン酸市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに提供しています。当レポートでは、市場を用途と最終用途産業に基づいて分類しています。
用途別の内訳
動物飼料
穀物保存料
セルロースアセテートプロピオネート
除草剤
可塑剤
その他
最終用途産業別内訳
医薬品
パーソナルケア
食品・飲料
農業
その他
地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
競争環境
業界の競争状況も、BASF SE、Celanese Corporation、Daicel Corporation、Dow Chemical Company、Eastman Chemical Company、Hawkins Inc、Impextraco NV、Macco Organiques Inc、OQ Chemicals GmbH、Perstorp Holding ABといった主要企業のプロフィールとともに調査されている。
【目次】
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 プロピオン酸の世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 用途別市場構成
6.1 動物飼料
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 穀物保存剤
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 セルロースアセテートプロピオネート
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 除草剤
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 可塑剤
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
…
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