市場規模
必須脂肪酸の世界市場は2022年に46億米ドルに達し、2030年には85億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は8.1%です。オメガ3脂肪酸、特に魚油由来のものが必須脂肪酸市場を支配し続けています。
オメガ3の需要は、心臓血管の健康、脳機能、抗炎症特性などの健康上の利点が認められていることが原動力となっています。消費者は食生活におけるオメガ3の重要性を認識するようになり、製品採用の増加につながっています。亜麻仁油、チアシード、藻類由来のものなど、植物由来のEFAは人気が急上昇しています。この傾向の背景には、ベジタリアンやビーガン向けの製品に対する需要の高まりや、持続可能性や環境への影響に対する懸念があります。植物由来のEFAは、必須脂肪酸の非動物性供給源を好む個人のための選択肢を提供します。
必須脂肪酸市場のダイナミクスと動向
EFAの健康効果に対する意識の高まりが必須脂肪酸市場の成長を促進
必須脂肪酸（EFAs）の健康効果に対する意識の高まりが、必須脂肪酸市場の成長を促進しています。オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などのEFAは、さまざまな健康上の利点と広く関連付けられています。EFAは、脳の発達、心臓血管の健康、免疫機能、炎症の調節において重要な役割を果たしています。
WHOによると、NCDによる死亡の大部分（年間1,790万人）は心血管疾患によるもので、次いでがん（930万人）、慢性呼吸器疾患（410万人）、糖尿病（糖尿病による腎臓病死を含む200万人）となっています。EFAは、心血管疾患、関節炎、糖尿病、ある種のがんなどの慢性疾患のリスク軽減に関連しています。消費者の健康意識が高まり、予防策を求めるようになるにつれて、バランスの取れた食事やサプリメント・レジメンの一部としてEFAの需要が高まっています。
必須脂肪酸市場の成長を牽引する栄養不足の増加
現代の食生活パターンの多くは、加工食品や簡便食品を大量に摂取しており、EFAのような必要な栄養素が不足していることがよくあります。こうした食生活の選択と栄養豊富な食品の摂取量の減少が、栄養不足の一因となっています。食生活のギャップを自覚するようになると、栄養を補う方法を模索するようになります。EFAを摂取することで栄養を補おうとするのです。
特定の健康状態や医療介入は、EFAを含む栄養不足のリスクを高めます。例えば 吸収不良や胃腸障害のある人、減量手術を受けている人は、食事からEFAを吸収して利用するのに苦労するかもしれません。そのような場合 医療専門家は、不足に対処するためにEFAのサプリメントをお勧めすることがあります。
生産コストの高さが必須脂肪酸市場の成長を抑制する可能性
EFA、特に濃縮された高品質のEFAの生産には、複雑な抽出、精製、カプセル化の工程がしばしば伴います。これらの工程は、高度な設備、品質管理対策、熟練した労働力が必要となるため、コストが高くなる可能性があります。製造に関連する費用は製品コストの上昇につながり、価格に敏感な消費者にとってEFAが入手しにくいものとなります。
特定の魚種に由来する魚油など、EFAの供給源の中には、調達上の課題や持続可能性への懸念があるものもあります。乱獲、特定魚種の入手制限、環境規制は、原料の入手可能性とコストに影響を与える可能性があります。このためEFAの生産コストが上昇し、市場の価格設定や入手しやすさにさらに影響を及ぼす可能性があります。セグメント分析
形態によって、必須脂肪酸市場はオメガ3、オメガ6、オメガ7、オメガ9に分けられます。
2022年には、オメガ3が必須脂肪酸市場で最も高いシェアを獲得。エイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）などのオメガ3脂肪酸は、多くの健康上の利点を提供することが広く証明されています。これらの利点には、心臓血管の健康をサポートし、炎症を抑え、脳の機能と発達を促進し、目の健康を助け、全体的な幸福に貢献することが含まれます。健康な成人の場合 EPAとDHAを合わせて1日に少なくとも250～500mg摂取することが推奨されています。
オメガ3脂肪酸の摂取源はさまざまです。脂ののった魚（サケ、サバ、イワシなど）、オキアミ油、藻類、亜麻仁やチアシードなどの植物由来のものなどです。こうした多様な供給源を利用できるため、消費者は食生活の嗜好や制限に基づいて最適な形態のオメガ3サプリメントを選択することができます。
2022年、必須脂肪酸市場で最も高いシェアを占めたのは北米地域。Food Insight社によると、前年（2021年）の39%に比べ、2022年には52%のアメリカ人が食事療法や食事パターンを実践していると報告。北米、特に米国は健康とウェルネスの文化が強く、必須栄養素の重要性とそれが健康全般に及ぼす影響に関する消費者の意識は高い。北米の消費者は、EFAを含む健康をサポートする栄養補助食品や機能性食品を積極的に求めています。
北米では、クリーンな表示、透明性、持続可能な調達を求める消費者の嗜好に後押しされ、自然で栄養価の高い製品を求める傾向が強まっています。魚油や藻類など天然由来のEFAはこうした嗜好に合致しており、同地域の健康志向の消費者の間で人気を博しています。そのため、この地域の主要企業はさまざまな脂肪酸製品を提供しています。同地域の必須脂肪酸の主要プレーヤーには、Nordic Naturals、Nature’s Bounty、NOW Foods、Nutiva、Jarrow Formulasなどがあります。
主要企業
世界の主要企業には、Kemin Industries, Inc、KD Pharma Group、SEPPIC、Aker BioMarine AS、Koninklijke DSM NV、Croda International Plc、The Dow Chemical Company、Arbee Agencies、Arjuna Natural LLC、Arctic Nutritionなどがあります。
必須脂肪酸市場へのCOVID-19の影響
COVID-19の影響
パンデミックは消費者の行動や優先事項にも変化をもたらしました。この時期、人々は健康と幸福を優先するようになりました。EFAのような栄養補助食品の需要が顕著に増加しています。このような消費者の考え方の変化は、免疫系と健康全般をサポートしたいという願望が原動力となっています。
しかし、パンデミックは世界のサプライチェーンに大きな混乱をもたらしました。EFAの生産と流通に影響 移動制限、施錠措置、製造施設の労働力減少など、すべてがEFAの入手可能性と市場へのタイムリーな供給の遅れにつながりました。これらの課題は、サプライチェーン内で潜在的な供給不足をもたらしました。さらに
製品タイプ別
オメガ3
オメガ6
オメガ7
オメガ9
形態別
パウダー
シロップ
オイル
その他
ソース別
植物油
肉類
魚
種子
ナッツ類
その他
用途別
栄養補助食品
粉ミルク
医薬品
化粧品
その他
地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主要開発
2023年3月、医師主導の栄養補助食品会社であるM&M Labs社とバイオテクノロジー会社であるLyxia Corporation社が、新しいビーガン藻類オメガ3サプリメントを発表。
2023年2月、ノルウェーのバイオテクノロジー企業Grontvedt Biotechがセトレイン酸とオメガ3成分のCETO3を発表。
2021年10月、飼料添加物メーカーのAnpario社が微細藻類由来のオメガ3脂肪酸サプリメントを発表。
【目次】
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- 製品タイプ別スニペット
- 形態別スニペット
- ソース別スニペット
- 用途別スニペット
- 地域別スニペット
- ダイナミクス
- 影響要因
- ドライバー
- EFAの健康効果に対する意識の高まり
- 栄養不足の増加
- 阻害要因
- 生産コストの高さ
- 機会
- 市場の拡大と製品開発
- 影響分析
- ドライバー
- 影響要因
- 産業分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
- 製品タイプ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
- 市場魅力度指数：製品タイプ別
- オメガ3
- 製品紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
- オメガ6
- オメガ7
- オメガ9
- はじめに
…
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