市場規模
世界の缶詰食品市場規模は2024年に1017億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場規模が1263億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は2.2%になると予測しています。この市場は、消費者の缶詰食品に対する需要の高まり、就労人口の増加、調理済み（RTE）食品や簡便食品の消費量の増加、可処分所得の増加などを背景に、着実な成長を遂げています。現在、市場シェアの大部分を占めているのは北米で、これは外出先でも食べられる食事に対する強い需要が背景にあります。
缶詰食品市場分析：
市場成長と規模：世界市場は、利便性が高く、保存期間の長い食品に対する需要の高まりを背景に、堅調な成長を遂げています。
主な市場推進要因：主な推進要因としては、すぐに食べられる食事に対する消費者の嗜好の高まり、多忙なライフスタイル、缶詰食品の利便性が挙げられます。さらに、食品保存技術に対する認識の高まりも市場拡大に貢献しています。
技術の進歩：革新的なパッケージングソリューション、缶詰食品製造技術の向上、食品加工方法の改善といった技術の進歩は、市場の形成において重要な役割を果たしています。
産業用途：缶詰食品は小売、ホスピタリティ、緊急時の食糧供給など、さまざまな分野で使用されています。保存期間が長く、保管が容易であることから、消費者および企業にとって信頼性の高い選択肢となっています。
市場の主な動向：主な動向としては、オーガニック製品やプレミアム缶詰食品の人気上昇、持続可能なパッケージングへの重点化、新しい風味のバリエーションや製品イノベーションの導入などが挙げられます。
地域別の動向：地域別に見ると、北米では缶詰食品製品の普及率の高さ、多忙なライフスタイル、外出先での食事ソリューションへのニーズの高まりを背景に、市場が大幅に成長しています。また、ヨーロッパやアジア太平洋地域も、消費者の嗜好の変化や都市化の影響を受け、世界市場に大きく貢献しています。
競合状況： 競合状況は大手企業の存在によって特徴づけられます。 これらの企業は、競争力を維持するために戦略的提携、新製品発売、合併に重点的に取り組んでいます。
課題と機会： 課題としては、缶詰食品の栄養価に関する懸念への対応や、代替パッケージング方法との競争に打ち勝つことが挙げられます。 しかし、機会は製品ポートフォリオの拡大、ニッチ市場への対応、市場到達率の向上のための電子商取引プラットフォームの活用にあります。
今後の見通し：市場の見通しは楽観的であり、持続的な成長が見込まれています。消費者の利便性と長期保存可能な食品への需要が継続し、技術革新が進むことで、市場のさらなる拡大が予測されます。業界が消費者の嗜好の変化に対応し、持続可能性への懸念に対処することで、ダイナミックで進化する未来が待ち受けています。
缶詰食品市場のトレンド：
利便性と保存期間
缶詰食品市場を牽引する主な要因のひとつは、缶詰食品製品が本来備えている利便性と賞味期限の長さです。缶詰食品は、調理時間を最小限に抑え、手早く簡単に食事を用意できるソリューションを消費者に提供します。密閉された気密性の高いパッケージにより、賞味期限が長くなり、食品の栄養分が保たれ、食品廃棄物が削減されます。この利便性は、多忙な現代の消費者のライフスタイルに合致しており、効率的で時間短縮できる食事の選択肢を求める人々にとって、缶詰食品は人気の高い選択肢となっています。また、腐らない缶詰食品は非常用備蓄や長期保存用としても消費者の関心を集めています。
変化する消費者のライフスタイル
多忙なスケジュール、都市化の進展、外出先での食事の増加といった特徴を持つ消費者のライフスタイルの変化は、缶詰食品市場の成長に大きく貢献しています。調理や準備が最小限で済む便利な代替品を求める消費者の間で、すぐに食べられる食事への需要が急増しています。缶詰食品は、スープ、野菜、果物、タンパク質など、多種多様な製品を提供することで、このニーズに応え、変化する食生活の習慣や好みに合わせています。
製品提供におけるイノベーション
缶詰食品製品の継続的なイノベーションは、市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。メーカーは、多様な消費者ニーズに応えるため、常に新しいフレーバー、配合、パッケージオプションを導入しています。有機食品や高級缶詰食品の開発は、より健康的な高品質食品への需要の高まりに対応しています。さらに、缶詰食品製造工程における技術革新、例えば保存技術の向上や持続可能なパッケージングソリューションの開発なども、市場の活力に貢献しています。消費者の嗜好の変化や持続可能性への意識の高まりに伴い、業界の革新への取り組みにより、缶詰食品は幅広い消費者にとって、今後も関連性が高く、適応性のある選択肢であり続けるでしょう。
缶詰食品業界の区分：
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、製品タイプ、種類、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
製品タイプ別内訳：
缶詰食品の肉および魚介類
缶詰食品の果物および野菜
缶詰食品の調理済み食品
その他
缶詰食品の肉および魚介類が市場シェアの大半を占めている。
本レポートでは、製品タイプ別に市場の詳細な内訳と分析を提供している。これには、缶詰食品の肉および魚介類、缶詰食品の果物および野菜、缶詰食品の調理済み食品、その他が含まれる。レポートによると、缶詰食品の肉および魚介類が最大のセグメントを占めている。
缶詰食品の肉および魚介類セグメントは、市場の重要な多様な要素である。味や栄養を損なうことなく利便性を提供する缶詰食品の肉や魚介類製品は、幅広い消費者の好みに応えるものです。このカテゴリーには、ツナ、サーモン、チキン、ビーフ、各種加工肉の缶詰食品が含まれます。缶詰食品の肉や魚介類の人気の理由は、その長期間の保存が可能であることで、日常的な消費にも緊急時の備蓄にも理想的な選択肢であることです。さらに、これらの製品は、手早く美味しい食事を作るのに多用途に使える点が評価されており、このカテゴリーの持続的な成長に貢献しています。利便性と、肉や魚介類の栄養価を維持できるという特性により、この分野は家庭の必需品となり、市場全体に欠かせないものとなっています。
缶詰食品の果物や野菜は、市場において重要な活気のある分野です。桃やトマトから豆やとうもろこしまで、さまざまな缶詰食品が消費者に便利で信頼できる栄養源を提供しています。缶詰食品は果物や野菜の新鮮さと風味を保ち、季節の食材を一年中入手できるようにします。この分野の人気は、調理や間食にすぐに使える缶詰食品の果物や野菜が時間を節約できるという点でさらに高まっています。缶詰食品は、栄養バランス、利便性、保存期間の長さのバランスを求める消費者にとって特に魅力的です。有機栽培や減塩など、さまざまな選択肢がある缶詰食品の果物や野菜は、健康志向で時間に追われる消費者の頼れる味方であり続けています。
缶詰食品の調理済み食品の分野は、急速に進化し、革新的なカテゴリーであり、手早く簡単に、しかも風味豊かな食事を求める需要の高まりに応えています。この分野には、スープ、シチュー、パスタ料理、各国料理など、幅広い缶詰食品製品が含まれます。缶詰食品の調理済み食品は、最小限の準備で多様で魅力的な風味を楽しめる、手間のかからない食事体験を消費者に提供します。利便性と食品加工技術の進歩が相まって、この分野ではよりヘルシーでグルメな選択肢が生まれています。 缶詰食品の即席料理は、時間の制約から利便性と満足度の高い食事を好む傾向にある、変化する消費者のライフスタイルに合致しています。 メーカーが新しいレシピやパッケージ形態を次々と導入しているため、缶詰食品の即席料理の分野は活気があり、消費者に多様で美味しい食事の選択肢を提供しています。
種類別内訳：
有機
慣行
慣行農法が業界最大のシェアを占める
タイプ別の市場の詳細な内訳と分析も、このレポートで提供されています。これには、有機および慣行農法が含まれます。レポートによると、慣行農法が最大の市場シェアを占めています。
慣行農法は業界最大のシェアを占めており、合成殺虫剤や化学肥料の使用を含む伝統的な農法で生産された幅広い製品が含まれます。このセグメントは、入手しやすさ、手頃な価格、幅広い品揃えにより市場を独占しています。慣行農法による缶詰食品には、野菜、果物、肉、調理済み食品などの主食が含まれ、多様な嗜好や予算を考慮する幅広い消費者層に対応しています。慣行農法による缶詰食品は、オーガニック製品のような厳格な基準を満たしていないかもしれませんが、手頃な価格と入手しやすさを優先する消費者にとっては魅力的であり、世界中の家庭で主食として消費されています。従来品が市場を支配しているのは、長年にわたって市場に存在し、広範かつ多様な消費者層からの需要に応えてきたことを反映している。
一方、業界におけるオーガニック食品の分野は、成長を続け、ますます影響力を強めているカテゴリーである。オーガニック缶詰食品は、合成殺虫剤、化学肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに生産されている。この分野は、環境の持続可能性、健康志向の選択、有機農法に則った製品への嗜好を優先する消費者を対象としている。有機缶詰食品には、果物、野菜、肉、調理済み食品などがあります。有機缶詰食品の需要は、有機農法に関連する健康面や環境面での利点に対する認識の高まりによって牽引されています。このセグメントは、従来の缶詰食品と比較すると現在のところ市場シェアは小さいものの、消費者がより健康的な倫理的に生産された代替品を求める傾向にあるため、着実な成長を遂げています。
流通チャネル別内訳：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
Eコマース
その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場の主要セグメントを占める
本レポートでは、流通チャネル別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他が含まれます。缶詰食品市場の統計によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大のセグメントを占めています。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、缶詰食品製品の主要な流通チャネルとなっています。これらの大規模小売店では、果物や野菜の缶詰食品から調理済み食品や肉類まで、幅広い種類の缶詰食品を消費者に提供しています。ワンストップショッピングの利便性と、缶詰食品製品に割り当てられた広大な売り場面積が相まって、スーパーマーケットとハイパーマーケットは消費者に好まれる選択肢となっています。これらの店舗では、販促用ディスプレイや割引、まとめ買いのオプションが提供されることが多く、缶詰食品製品の入手しやすさと利用しやすさにさらに貢献しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットの流通チャネルは幅広い消費者層を対象としており、多様なブランドや製品カテゴリーを提供しています。
コンビニエンスストアは、都市部や住宅地に住む消費者がアクセスしやすく、すぐに手に入るという利便性を提供しており、缶詰食品製品の流通において重要な役割を果たしています。こうした小規模な小売店では、厳選された缶詰食品製品が販売されており、手早く簡単に食事を済ませたいという外出先での消費者のニーズに応えています。コンビニエンスストアは、立地の良さ、長時間の営業、衝動買いを誘う品揃えが特徴です。 缶詰食品のスナック、すぐに食べられる食事、一人分の分量の商品は、こうした店舗で目立つように陳列されることが多く、すぐに手軽に食べられるものを求める消費者をターゲットとしています。 コンビニエンスストアという流通チャネルは、手軽で楽な買い物体験を求める特定のニーズを持つ消費者を対象に、大型小売店を補完する役割を果たしています。
Eコマースは急速に成長している缶詰食品製品の流通チャネルとして台頭し、消費者にオンラインショッピングと玄関先での受け取りという利便性を提供しています。オンラインプラットフォームでは、専門店や有機製品など、実店舗では入手しにくい缶詰食品製品も数多く取り揃えています。Eコマースチャネルは、自宅にいながら缶詰食品製品を閲覧し購入できる利便性を好む消費者に適しています。さらに、価格や製品レビューの比較、ニッチブランドや国際ブランドの探索も容易に行うことができます。特に世界的なパンデミック以降、食料品のオンラインショッピングへの傾向が強まっており、缶詰食品のeコマース流通チャネルの成長に大きく貢献しています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
北米が市場をリードし、缶詰食品市場で最大のシェアを占める
市場調査レポートでは、北米（米国およびカナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めています。
北米は市場で重要な地域であり、市場シェアでトップに立っています。この地域の優位性は、缶詰食品製品の普及率の高さ、多忙なライフスタイル、外出先での食事ソリューションに対する強い嗜好といった要因に起因しています。強固な流通ネットワーク、高度な缶詰食品技術、多様な製品ラインナップが、北米市場の持続的な成長に貢献しています。消費者の利便性と長期保存可能な食品への需要が市場をさらに後押しし、業界全体の動向に大きく貢献しています。
アジア太平洋地域は、食生活の変化、都市化、人口増加などの要因が組み合わさり、市場において重要な役割を果たしています。急速な経済発展と中流階級人口の増加が、利便性が高く長期保存可能な食品への需要の高まりにつながっています。アジア太平洋地域の缶詰食品市場は、多様な嗜好を反映しており、缶詰食品の果物、野菜、および調理済み食品の人気が高いことが特徴です。都市化が進むにつれ、缶詰食品の利便性と入手しやすさが、この地域の市場シェアの大幅な拡大に貢献しています。
ヨーロッパは、世界市場における主要プレーヤーであり、大きな存在感と高い市場シェアを誇っています。この地域の消費者は、缶詰食品の利便性と栄養面でのメリットを評価しており、さまざまな製品に対する安定した需要につながっています。野菜、肉、調理済み食品の缶詰食品は広く受け入れられており、市場は伝統的な製品と革新的な製品がバランスよく提供されているという特徴があります。持続可能なパッケージングの実践と、有機製品や高級缶詰食品への注目が相まって、ヨーロッパ市場のダイナミクスは進化しています。
中南米は、消費者のライフスタイルの変化、都市化、缶詰食品製品の利便性といった要因に後押しされ、市場に大きく貢献しています。 豆類、果物、調理済み食品の缶詰食品は人気の高い選択肢であり、多様な消費者層に支持されています。 この地域の市場は、伝統的な嗜好と、時短につながる現代的な食品オプションへの傾倒が混在していることが特徴です。 中南米の市場は、この地域の豊かな食文化を反映しながら、進化する消費者ニーズに対応しています。
中東およびアフリカ地域は、世界市場において注目すべき役割を果たしており、着実な成長軌道を示しています。人口増加、都市化、便利な食品オプションに対する認識の高まりといった要因が市場のダイナミクスに貢献しています。 果物、野菜、肉類などの缶詰食品製品は、より長い保存期間と簡単な保存方法を求める消費者から支持されています。 この地域では経済発展と消費者の嗜好の変化が起こっており、中東およびアフリカの缶詰食品市場は拡大を続けており、世界の業界全体の多様性と成長に貢献しています。
主要企業
市場の主要企業は、市場動向と消費者嗜好を活用する戦略的イニシアティブを通じて成長を推進しています。大手企業を含むこれらの業界リーダーは、製品イノベーションに重点的に取り組み、進化する消費者ニーズに応えるべく製品ポートフォリオを拡大しています。研究開発への投資は技術進歩につながり、缶詰食品製造プロセスとパッケージングソリューションの改善につながります。戦略的提携や合併は市場での存在感と流通網を強化し、より幅広い製品へのアクセスを確保します。さらに、主要企業は環境に配慮したパッケージを採用し、責任ある調達慣行に取り組むことで、持続可能性を優先しています。マーケティング活動では、消費者のライフスタイルの変化に合わせて、缶詰食品の利便性、栄養価、長期保存を強調しています。業界イベントや会議に積極的に参加し、デジタルプラットフォームを活用することで、これらの企業は市場の動向に常に目を光らせ、新たなトレンドに迅速に対応することが可能となっています。
市場調査レポートでは、競争環境の包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Ayam Sarl
Bonduelle
Campbell Soup Company
CHB Group
Danish Crown AmbA
Del Monte Foods Inc.
JBS S.A.
Nestlé S.A
Princes Foods (Mitsubishi Corporation)
Thai Union Group PCL
The Bolton Group
The Kraft Heinz Company
（これは主要企業の一部のリストであり、完全なリストはレポートに記載されています。）
最新ニュース：
2022年6月30日：Bonduelleは、ボンデュエル・アメリカズ・ロングライフの65%を、Fonds de solidarité FTQおよびCDPQに売却すると発表した。
2024年2月22日：キャンベル・スープ・カンパニーとパークス・プロジェクトは、限定カプセルコレクション「ウィンター・ウォームス」を発表した。
2023年1月11日：CHBグループは、長年にわたり実りあるパートナーシップを築いてきたドテラ社をナフプリオンの施設に招待した。
【目次】
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界の缶詰食品市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 肉および魚介類の缶詰
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 果物および野菜の缶詰
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 缶詰の即席食品
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 種類別市場内訳
7.1 有機
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 慣行
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
…
【お問い合わせ・ご購入サイト】
資料コード：SR112025A5900
