ルテインの世界市場は、2023年に3億7,100万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は5.6%で、2028年には4億8,800万米ドルに達すると予測されている。

ルテインは、様々な果物や野菜、特にほうれん草やケールなどの葉物野菜に含まれる天然由来の色素である。また、マリーゴールドの花にも高濃度で含まれている。ルテインは目の健康、特に加齢黄斑変性症（AMD）や白内障のリスクを軽減する効果があることが広く知られている。ルテインの需要は、高齢化人口の増加、目の健康に対する意識の高まり、目に関連する疾患の有病率の増加など、いくつかの要因によって増加している。さらに、ルテインは天然の着色料として食品・飲料業界や、抗酸化作用を持つ栄養補助食品にも使用されている。ルテイン市場は、製薬業界と栄養補助食品業界の両方が牽引している。医薬品分野では、ルテインは目の健康サプリメントや医薬品の製造に使用されている。栄養補助食品分野では、ルテインは目の健康を促進する様々な栄養補助食品や機能性食品に含まれている。

 

市場動向

 

ドライバー 応用範囲の拡大
ルテインは天然に存在する色素であり、カロテノイドファミリーに属する抗酸化物質である。カロテノイドは植物に含まれる色素の一種で、果物や野菜、花に見られる鮮やかな色の原因となっている。ルテインは、その異性体であるゼアキサンチンとともに、ヒトの目の黄斑部に特に集中的に存在するため、しばしば目の健康に関連しています。自然界では、ルテインは、ほうれん草、ケール、ブロッコリーなどの濃い緑色の葉野菜や、オレンジ、キウイ、ブドウなどの果物など、さまざまなものに含まれている。しかし、ルテインの最も豊富な供給源のひとつは、マリーゴールドの花（Tagetes erecta）である。マリーゴールドの抽出物は、ルテインの天然供給源として一般的に商業的に利用されている。

ルテインの潜在的な健康効果は、研究者や一般の人々から大きな注目を集めている。ルテインは強力な抗酸化物質として働き、体内の有害なフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは不安定な分子で、細胞にダメージを与え、老化、炎症、慢性疾患など様々な健康問題の原因となる。

ルテインに関連する幅広い潜在的な健康上の利点は、様々な産業への組み込みにつながった。製薬業界では、栄養補助食品や目の健康製剤の成分としてルテインが利用されている。ルテインはしばしば他のビタミン、ミネラル、抗酸化物質と組み合わされ、総合的な目の健康サプリメントが作られる。食品・飲料業界では、目の健康をターゲットにした機能性食品・飲料や、総合的な健康に焦点を当てた製品にルテインを組み込んでいる。ルテインを強化したジュース、栄養バー、シリアル、乳製品は、日常食品の栄養プロファイルを強化するためにルテインが使用されている例です。ルテインはまた、動物飼料産業、特に家禽や養殖業でも役割を果たしている。飼料にルテインを配合することで、卵黄、鶏の皮、魚肉の色調を向上させ、消費者の視覚に訴えることができる。さらに、ルテインは化粧品やパーソナルケア産業にも応用されている。抗酸化作用があるため、アンチエイジングや環境ストレスからの保護をターゲットとしたスキンケア製品にとって魅力的な成分である。ルテインは、肌の健康と輝きを促進するために、クリーム、ローション、美容液、その他の化粧品に配合されている。

制約： ルテインの大量摂取による有害作用
医療における抗酸化物質の役割に焦点をあてた出版物である “Oxidants and Antioxidants in Medical Science, 2022 “によると、ルテインの大量摂取は有害である。ルテインを含む栄養補助食品を摂取する前に、医療提供者に相談することを勧めており、特に特定の病状を持つ人や薬を服用している人には、ルテインサプリメントに関連する潜在的なリスクや副作用があることを強調している。このような慎重なアプローチは、消費者に不安感やためらいを植え付け、ルテインサプリメントを実行可能な選択肢として考慮することをより躊躇させる可能性がある。さらに、栄養補助食品業界に規制がないことは、ルテインサプリメントの品質と安全性に重大な懸念を抱かせる。これらのサプリメントが安全性と有効性について厳格なテストを受けていないという事実は、市場に対する消費者の信頼を損ないかねない。摂取量にばらつきがある可能性や、他の物質が混入するリスクは、こうした懸念をさらに悪化させる。消費者は、用法用量の主張の正確さに懐疑的で、ルテインサプリメントの使用に伴う潜在的な健康リスクを心配するかもしれない。ルテインサプリメントの品質に対するこのような信頼と自信の欠如は、消費者がこれらの製品を購入することを思いとどまらせ、代わりに自然の食品源からルテインを求めるように導く可能性がある。

さらに、セルフメディケーションに対する注意や、標準的な治療を避けたり遅らせたりする必要性は、ルテイン市場に対する大きな抑制として働く可能性がある。誤用の可能性についての言及と医療従事者への相談の推奨は、健康問題の治療や予防のためにルテインサプリメントだけに頼ろうとする誘惑に駆られる人がいることを暗示しているが、これは好ましくないかもしれない。このような注意書きは、消費者がルテインサプリメントの摂取を完全に検討することを思いとどまらせるかもしれない。

ルテインの過剰摂取は無害と考えられるが、アレルギー体質の人は、アレルゲンを含むルテインサプリメントは避けるべきである。妊娠中や授乳中は、ルテインサプリメントを避けることが推奨されている。ルテインと処方薬や市販薬との相互作用については、科学者の間でもはっきりしていない。したがって、ルテインとビタミンを混合したサプリメントを摂取することは、薬との負の相互作用のリスクを伴い、悪影響を及ぼす可能性がある。例えば、ビタミンCとビタミンEの毒性レベルは健康障害との関連性を示しており、ビタミンAの過剰摂取は肝臓毒性や弱い骨につながる可能性がある。

合成ルテインの摂取による有害な影響を避けるため、ルテインは高脂肪の食事と一緒に摂取することが推奨されている。ルテインの過剰摂取が続くと、皮膚が黄色くなることがあり、これはカロテン真皮症としても知られている。また、肝臓や腎臓に問題がある場合は、ルテインの過剰摂取を控えることが望ましい。

機会： ルテインの医療応用に関する認識
ルテインは、飼料、食品、医薬品、化粧品、サプリメントなど、さまざまな分野で利用されている。ルテインの医薬品としての用途は、まだ多くの人にあまり知られていない。アジア太平洋やアフリカの発展途上国では、ルテインの医療分野における様々な用途がまだ知られておらず、心臓病、がん予防、糖尿病予防など、世界中で最も顕著な致命的な病気と闘っています。大手企業は現在、アジア、アフリカ、中東諸国の未開拓の市場に参入し、ルテインの用途についての認識を高め、製品を販売しています。このように、ルテインの製薬業界には計り知れないビジネスチャンスがあります。ルテインの薬効に関する意識の高まりは、ルテイン市場全体の拡大につながるでしょう。

認知の健康
脳の健康と認知機能に対するルテインの潜在的な効果は、近年注目を集めている。いくつかの研究で、脳内のルテイン濃度が高いことと、記憶力、注意力、処理速度などの認知能力の向上との間に正の相関関係があることが判明している。ルテインの抗酸化作用は、加齢に伴う認知機能の低下やアルツハイマー病などの神経変性疾患に関与する酸化ストレスや炎症からの保護に役立つ。認知機能強化のためのルテインサプリメントの探求は、医薬品市場での関心の高まりにつながっている。消費者は、脳の健康をサポートし、認知機能を改善するための自然で効果的な解決策を求めており、特に高齢化人口が増加するにつれて、その傾向が強まっている。ルテインをベースとしたサプリメントや認知機能をターゲットとした製剤は、製薬業界にとってこの需要に応える製品を開発するチャンスとなる。

2021年の米国保健福祉省の報告によると、自覚的認知機能低下（SDC）を有する人の約83％は、少なくとも1つの慢性疾患も有していることが判明した。これらの慢性疾患とともにSDCが存在することで、健康全般を効果的に管理することがより困難になる可能性がある。このことは、認知的健康問題に対処し、共存する慢性疾患の管理を支援する介入策やソリューションに対する需要の高まりに影響している。SDC患者における慢性疾患の有病率の増加は、認知的健康と基礎にある慢性疾患の管理の両方に対処する包括的なヘルスケア戦略の必要性を浮き彫りにしている。ルテインは、その潜在的な認知機能への利点と、心血管疾患のような慢性疾患に対するプラスの効果をもって、この需要に応える役割を果たすことができる。ルテインを主成分とする医薬製剤やサプリメントは、認知の健康をサポートすると同時に、慢性疾患の管理に関連する課題に対処するための、自然で効果的なアプローチを提供する可能性がある。

心臓血管の健康
ルテインの抗酸化作用と抗炎症作用は、心臓血管の健康にも良い影響を与えると考えられています。酸化ストレスと炎症は、心臓病や脳卒中などの心血管疾患の発症と進行の一因となります。ルテインはフリーラジカルのスカベンジャーとして働き、心血管系を含む細胞や組織の酸化的損傷を軽減するのに役立ちます。

いくつかの研究で、ルテインの摂取量と心血管疾患の発症リスクとの間に逆相関があることが示されている。食事からのルテイン摂取量が多いか、ルテインのサプリメントを摂取すると、冠動脈疾患、アテローム性動脈硬化症、脳卒中のリスクが低下することが示されている。内皮機能を改善し、炎症を抑え、血管の抗酸化防御機構を強化するルテインの能力は、その潜在的な心血管への有益性に寄与している。心血管疾患は依然として世界的に重要な健康問題であるため、医薬品市場には、心血管の健康を促進するルテインベースの製剤や配合製品を開発する機会があります。ルテインサプリメントや医薬品製剤は、心血管疾患のリスクがある人や診断された人、また、健康な心血管システムを維持するための予防策を求める人をターゲットにすることができる。

課題： アジア諸国の低いコスト競争力
アジア諸国は、人口が多く、資源が豊富で、サプライチェーンが確立しているため、規模の経済の恩恵を受けることが多い。こうしたスケールメリットにより、アジアの企業は生産、流通、調達においてコスト面で優位に立つことができ、全体的なコスト削減につながる。他国の企業は、同様のスケールメリットがないため、価格競争に苦戦する可能性がある。アジア諸国、特に東南アジアの人件費は、欧米諸国と比べて一般的に低い。このコスト優位性により、アジアの企業は、適正な利益率を維持しながら、低価格でルテインを提供することができる。これとは対照的に、人件費の高い他国の企業は、アジアの企業が提供する競争力のある価格に匹敵する難しさに直面する可能性がある。

アジアの多くの政府は、インセンティブ、補助金、有利な政策を提供することによって、ルテイン市場を含む国内産業を積極的に支援している。こうした支援は、アジアの企業がコストを削減し、研究開発に投資し、市場でのプレゼンスを拡大するのに役立っている。他国の企業は、こうした政府支援の恩恵を受けているアジアのライバルと競争するのは難しいと感じるかもしれない。以下は、ルテイン市場を支援したインドと中国の政府制度と支援の例である：

インド
メイク・イン・インディア・イニシアティブ： 2014年に開始されたこのイニシアチブは、国内産業に様々な優遇措置や支援を提供することで、インドの製造業を促進することを目的としている。税制上の優遇措置、インフラ整備、融資の受けやすさなどの利点があり、ルテイン市場の企業のコスト削減や事業拡大に役立っている。
国家園芸ミッション（NHM）： NHMは、ルテインの重要な供給源であるマリーゴールドのような薬用植物の生産を含む、園芸栽培の促進に重点を置いている。同ミッションでは、園芸に従事する農家や起業家に対し、資金援助、技術指導、インフラ整備の支援を行っており、ルテイン生産のための原材料の供給力を高めている。
北東部・ヒマラヤ州園芸ミッション（HMNEH）： HMNEHイニシアチブでは、インドの北東部諸州とヒマラヤ地域で、マリーゴールド栽培を含む園芸栽培に補助金と支援を提供している。この計画では、土地開発、植物資材の配布、灌漑、インフラ整備などの活動に対する支援を提供し、これらの地域におけるマリーゴールドの生産拡大を目指す。
中国
メイド・イン・チャイナ2025： 2015年に開始されたこの戦略計画は、中国をハイテク製造大国に変えることを目的としている。技術革新のための資金援助、インフラ整備、優遇政策などの取り組みを通じて、製薬・栄養補助食品分野を含む産業への支援を提供している。ルテイン市場の企業は、製造能力を強化し競争力を向上させるために、こうした政策の恩恵を受けることができる。
政府補助金： 中国政府は、製薬部門を含むさまざまな業界の国内企業に補助金を支給している。こうした補助金は、研究開発、生産設備、原材料の調達などの側面をカバーすることができ、ルテイン市場の企業がコストを削減し、技術革新に投資するのに役立つ。
これらの例は、インドと中国の政府が、インセンティブ、補助金、インフラ整備、有利な政策の組み合わせを通じて、国内のルテイン産業を積極的に支援していることを示している。このような支援により、アジアの企業はコスト削減、研究開発への投資、市場でのプレゼンス拡大が可能となり、同様の政府支援を受けられない他国の企業に対して競争優位に立つことができる。

この市場で著名な企業には、老舗で財務的に安定したルテイン原料メーカーが含まれる。これらの企業は、数年前からこの市場で事業を展開しており、多様な製品ポートフォリオ、最先端の設備、強力なグローバル販売・マーケティングネットワークを持っている。この市場で著名な企業には、BASF SE（ドイツ）、India Glycols Limited. (インド）、Kemin Industries, Inc.（米国）、E.I.D. Parry (India) Limited（インド）、Divi’s Laboratories（インド）、Merck KGaA（ドイツ）、Piveg, Inc. (インド）、Zhejiang Medicine Co. (中国）、Döhler（ドイツ）、Lycored（イスラエル）、Allied Biotech Corporation（台湾）、Sabinsa（インド）、FENCHEM（中国）。

用途別では、飲料が予測期間中に最も高いCAGRを記録している。
消費者の健康志向が高まるにつれ、機能性飲料や栄養強化飲料の需要が高まっている。目の健康に役立つルテインは、こうした消費者の傾向にアピールし、ルテイン強化飲料の需要を牽引している。栄養補助食品は、栄養と医薬品の橋渡しをする飲料であり、基本的な栄養以上の健康効果を提供する。ルテインは、加齢黄斑変性症（AMD）を予防し、白内障のリスクを低減する潜在的な役割を果たすため、栄養補助食品の主要成分として使用されている。これらの飲料は、眼病予防を求める健康志向の消費者に対応している。消費者は、天然成分を使用したクリーンラベルの製品を求めるようになっている。天然色素であるルテインは、透明性とより健康的な選択肢を求める消費者の要求に応えようとするメーカーにとって、クリーンラベルの選択肢となる。

形状別では、ルテインの粉末と結晶が市場を支配すると予想される。
粉末＆結晶ルテインは、他の形態と比較して、製剤化が比較的容易である。容易に混合してカプセル化することができ、便利な製造工程を可能にする。この製剤化の容易さは、製造の複雑さとコストを削減するため、より高い需要に貢献する可能性がある。ルテインの粉末と結晶の形態は、様々な成分と便利に混合することができるため、その使用の柔軟性を提供します。この適応性により、栄養補助食品、機能性食品、飲料を含む多様な製品に非常に適している。ルテインを配合しようとするメーカーは、粉末ルテインの汎用性に魅力を感じている。

ルテイン市場の天然由来セグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを目撃すると予測されている。
多くの消費者は、合成の代替品よりも天然由来の製品を好む。マリーゴールドの花のような植物から供給される天然ルテインは、天然で植物由来のサプリメントを求める個人にとって、より望ましい選択肢として認識されるかもしれない。クリーンラベル製品への需要が高まるにつれ、消費者は製品成分の透明性を求めるようになっている。天然ルテインは、化学的な手を加えていないクリーンな天然成分として販売できるため、こうした嗜好に合致する可能性がある。

アジア太平洋市場は、ルテイン市場で最大のシェアを占めると予測されている。
アジア太平洋地域、特に中国やインドのような国々は、マリーゴールドの花のようなルテインを豊富に含むソースを栽培するための強力な農業部門と良好な気候条件を誇っている。このことがルテインの安定供給を可能にし、アジア太平洋地域の主要生産国としての地位を支え、ルテイン成分の信頼できる供給源を確保している。アジア太平洋地域では、栄養補助食品および栄養補助食品産業への投資が盛んである。この地域の企業は、ルテインと関連製品の需要増に対応するため、研究、開発、製品革新、マーケティングに積極的に注力している。インフラや製造能力へのこうした投資は、アジア太平洋市場の地位をさらに高めている。

 

主要企業

BASF SE（ドイツ）、India Glycols Limited. (インド）、Kemin Industries, Inc.（米国）、E.I.D. Parry (India) Limited（インド）、Divi’s Laboratories（インド）などが、世界のルテイン市場における主要プレーヤーである。各社は、事業と市場シェアを拡大するために、新製品を発売するだけでなく、パートナーシップや契約を結ぶことによって生産設備を拡大することに注力している。広範な研究開発（R&D）イニシアチブの結果としての新製品の発売、新興国の潜在力を利用するための地理的拡大、およびサプライチェーンの広い範囲に足掛かりを得るための戦略的買収は、ルテイン市場で企業が採用する主要な戦略である。

ルテイン市場
供給源別
天然
合成
形態別
粉末・結晶
オイル懸濁液
ビーズ
エマルジョン
用途別
食品
飲料
栄養補助食品
動物飼料
その他の用途
製造プロセス別
化学合成
植物原料からの抽出
発酵
藻類ルート
地域別
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
南米
その他の地域(RoW)
*医薬品・パーソナルケア
**その他の地域（RoW）には中東およびアフリカを含む。

2021年4月、ケミン・インダストリーズはディートヘルム・ケラー・シイベル・ヘグナー（DKSH）との販売契約を拡大し、フィリピンとインドネシアにおけるケミン・フード・テクノロジーズ・アジアの販売を開始した。このパートナーシップは、ベトナム、ミャンマー、カンボジア、シンガポールでの成功した協力関係を基礎とするものです。DKSHとの協力関係の拡大は、アジアにおけるケミン製品の入手しやすさと信頼性の向上を保証することで、ルテイン市場に利益をもたらします。
2020年6月、ケミン・インダストリー社はディートヘルム・ケラー・シイベル・ヘグナー社（DKSH）とパートナーシップを結び、ベトナム、ミャンマー、カンボジアにおけるケミン・フード・テクノロジーズ社の販売代理店としての役割を果たす。この提携により、ケミンはこれらの新興国での市場プレゼンスを強化し、リーチを拡大することができます。DKSHの流通サービスを活用することで、ケミン・フード・テクノロジーズは流通網を最適化し、顧客サービスを強化することができます。ケミン・フード・テクノロジーズ-アジアとDKSHのパートナーシップは、ケミンの専門知識と高品質の製品に支えられたDKSHの技術的に有能な現地営業担当者を提供することで、ルテイン市場に利益をもたらします。この提携により、ベトナム、ミャンマー、カンボジアの顧客は、信頼できる流通チャネルと、ルテイン関連のニーズを満たすために必要なサポートを利用できるようになります。
2021年9月、オムニアクティブ・ヘルス・テクノロジーズ社は、米国におけるNutritearsの正式な商業開始を発表した。Nutritearsは、オムニアクティブ社のIntegrative Activesプラットフォームを使って開発された製品で、複数の有効成分を濃縮して少量ずつ投与することができる。ドライアイに特化した製品である。Nutritearsは、ルテインとゼアキサンチンの異性体、クルクミノイド、ビタミンD3など、特許出願中のユニークな成分の組み合わせを特徴としている。この製剤は、ルテインサプリメントを含む包括的な目の健康ソリューションを探している新しい顧客を引き付ける可能性があります。

 

【目次】

 

1 はじめに （ページ – 21）
1.1 調査目的
1.2 市場の定義
1.3 調査範囲
図1 ルテイン市場のセグメンテーション
1.3.1 含有と除外
図2 地域別セグメンテーション
1.4 考慮年数
1.5 考慮した通貨
1.5.1 通貨単位
表1 考慮した米ドル為替レート、2018年～2022年
1.5.2 数量単位
1.6 利害関係者
1.7 変化のまとめ
1.7.1 景気後退の影響分析

2 調査方法 （ページ – 27）
2.1 調査データ
図3 ルテイン市場：調査デザイン
2.1.1 二次データ
2.1.1.1 二次資料からの主要データ
2.1.2 一次データ
2.1.2.1 一次資料からの主要データ
2.1.2.2 一次情報源の内訳
2.1.2.3 主要な一次インサイト
2.2 市場規模の推定
2.2.1 アプローチ1：ボトムアップ（形態ベース、地域別）
2.2.2 アプローチ2：トップダウン（世界市場ベース）
2.3 データ三角測量
図4 データ三角測量の方法
2.4 景気後退の影響分析
2.5 リサーチの前提
2.6 限界とリスク評価

3 エグゼクティブサマリー（ページ数 – 36）
表2 ルテインの世界市場スナップショット、2023年対2028年
図5 ルテイン市場、形態別、2023年対2028年
図6 ルテイン市場、供給源別、2023年対2028年
図7 ルテイン市場、用途別、2023年対2028年（百万米ドル）
図8 ルテイン市場、地域別

4 PREMIUM INSIGHTS（ページ数 – 40）
4.1 ルテイン市場におけるプレーヤーの機会
図9 健康的な機能性食品への需要の高まりが市場成長を促進する
4.2 欧州：ルテイン市場：供給源別、国別
図10 2023年には合成セグメントと米国が大きなシェアを占める
4.3 ルテイン市場：用途別、地域別
図11 2023年に栄養補助食品セグメントが最大シェアを占める
4.4 ルテイン市場：主要地域別サブマーケット
図12 欧州が2023年に最大シェアを占める

5 市場概観（ページ数 – 43）
5.1 はじめに
5.2 マクロ経済要因
5.2.1 高齢化社会におけるルテインサプリメントの需要の高まり
図13 高齢者人口の割合（2000～2021年
5.3 市場ダイナミクス
図14 市場成長の原動力となる用途の拡大
5.3.1 推進要因
5.3.1.1 応用範囲の拡大
図15 飼料の世界市場（家畜別）（2021年
5.3.1.2 天然成分や機能性成分への需要の高まり
5.3.1.3 天然着色料に対する需要の高まり
5.3.2 抑制要因
5.3.2.1 ルテインの大量摂取による有害作用
5.3.2.2 ルテイン成分に対する厳しい規制
5.3.3 機会
5.3.3.1 多彩な物理化学的機能による市場機会の拡大
5.3.3.2 ルテインの医療用途に関する認識
5.3.4 課題
5.3.4.1 ルテイン業界における競争と製品の差別化
5.3.4.2 アジア諸国の低コスト競争力
5.3.4.3 ルテイン市場における供給の制約：持続的成長と市場の安定性の育成

6 業界の動向（ページ数 – 55）
6.1 導入
6.2 関税と規制の状況
6.2.1 規制機関、政府機関、その他の組織
表3 北米：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト
表4 欧州：規制機関、政府機関、その他組織の一覧
表5 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト
表6 南米：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト
表7 その他の地域：規制機関、政府機関、その他の組織
6.2.2 食品中のルテインに関する各国の規制当局
6.2.2.1 北米
6.2.2.1.1 米国
6.2.2.1.2 カナダ
6.2.2.2 ヨーロッパ
6.2.2.3 アジア太平洋
6.2.2.3.1 日本
6.2.2.3.2 中国
6.2.2.4 南米
6.2.2.4.1 ブラジル
6.3 特許分析
表8 ルテイン市場に関連する主要特許のリスト（2013-2023年
図16 世界市場におけるルテインの特許取得件数（2013-2022年
図17 ルテイン市場で付与された特許の地域分析（2013-2023年
6.4 バリューチェーン分析
図18 ルテイン市場：バリューチェーン分析
6.4.1 原材料の調達
6.4.2 抽出、精製、濃縮
6.4.3 製剤化、製品開発
6.4.4 製造、包装、表示
6.4.5 流通・マーケティング
6.4.6 消費者
6.5 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／混乱
図19 ルテイン市場の収益推移
6.6 エコシステム
図20 ルテイン：市場マップ
表9 ルテイン市場のエコシステム
6.7 貿易分析
図21 染料抽出物を含む植物性または動物性着色料の輸入額（アニマルブラックを除く） 2018-2022
表10 染料抽出物を含む植物性または動物性着色料（アニマルブラックを除く）の2022年輸入額（千米ドル）
図22 染料抽出物（アニマルブラックを除く）を含む植物性または動物性着色料の輸出額 2018-2022
表11 染料抽出物（アニマルブラックを除く）を含む植物性または動物性着色料の輸出額（千米ドル） 2022年
6.8 価格分析
図23 平均販売価格の動向、地域別、2019-2022年（米ドル／トン）
表12の平均販売価格分析：ルテイン市場、形態別、2019-2022年（米ドル/トン）
6.9 技術分析
6.9.1 マイクロ流体技術によるルテインのカプセル化
6.10 ポーターの5つの力分析
表13 ルテイン市場：ポーターの5つの力分析
6.10.1 競争相手の激しさ
6.10.2 供給者の交渉力
6.10.3 買い手の交渉力
6.10.4 代替品の脅威
6.10.5 新規参入企業の脅威

7 ルテイン市場：形態別（ページ – 77）
7.1 はじめに
表14 ルテイン市場、形態別、2019-2022年（百万米ドル）
表15 ルテイン市場、形態別、2023-2028年（百万米ドル）
表16 ルテイン市場、形態別、2019-2022年（トン）
表17 ルテイン市場、形態別、2023-2028年（トン）
図24 粉末・結晶セグメントが2028年まで市場を支配すると予測される
7.2 粉末・結晶
7.2.1 様々な用途で使用されるルテイン粉末が市場を牽引
表18 粉末・結晶市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル）
表19 粉末・結晶市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル）
表20 粉末・結晶市場、地域別、2019-2022年（トン）
表21 粉末・結晶市場、地域別、2023～2028年（トン）
7.3 オイルサスペンション
7.3.1 食品、飼料、医薬品におけるルテインオイル懸濁液の特性と用途が市場を牽引する
表22 オイルサスペンション市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル）
表23 オイルサスペンション市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル）
表24 オイルサスペンション市場、地域別、2019-2022年（トン）
表25 オイルサスペンション市場、地域別、2023〜2028年（トン）
7.4 ビードレット
7.4.1 ヘルスケアと医薬品におけるカロテノイド・ニーズの高まりがルテイン需要を後押し
表26 ビーズレット市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル）
表27 ビーズレット市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル）
表28 ビードレット市場、地域別、2019-2022年（トン）
表29 ビードレット市場、地域別、2023-2028年（トン）
7.5 浸漬
7.5.1 食品・飲料製品の栄養強化ニーズがルテイン乳剤の需要を喚起
表30 エマルジョン市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル）
表31 エマルション市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル）
表32 エマルション市場、地域別、2019-2022年（トン）
表33 エマルジョン市場、地域別、2023-2028年（トン）

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