市場規模
世界のピーカン市場規模は2024年に25億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が37億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は4.28%になると予測しています。健康意識の高まり、国際的な需要の拡大、持続可能性への取り組みにより、ピーカンは栄養価の高いスナックやさまざまな料理の材料としてますます人気が高まっており、堅調な輸出成長と適応力のある農業慣行に支えられています。
ピーカン市場分析：
主な市場推進要因：ピーカン市場の主な推進要因には、消費者の健康意識の高まり、栄養価の高いスナックに対する国際的な需要、持続可能な農業慣行に対する好みの高まりなどがあります。
主な市場動向：ピーカンをベースとした製品におけるイノベーションに加え、健康上の利点を宣伝するマーケティングキャンペーンにより、多様な食事療法を取り入れる傾向が強まっています。
地理的動向： 北米が世界的なピーカン市場を独占しており、米国が生産と輸出でトップを占めています。一方、アジアの新興市場、特に中国とインドでは、消費者の可処分所得の増加と西洋食品への関心の高まりにより、ピーカン市場が急速に成長しています。
競合状況：ピーカン業界の主要な市場参加者の一部には、Debbie Roy Brokerage Company Inc.、Diamond Foods LLC (Blue Road Capital)、Durden Pecan Co、Ellis Bros. Pecans Inc.、Guidry Organic Farms L.L.C.、Hudson Pecan Co. Inc.、John B. Sanfilippo And Son、Lamar Pecan Company LLC、Merritt Pecan Company Inc、Royalty Pecan Farms LLC、The Alabama Pecan Company LLC、The Great San Saba River Pecan Company Inc (Chase Farms)、Whaley Pecan Company Inc.、Wharton Ranch Inc.などがあります。
課題と機会：課題としては、気候変動や生産コストが挙げられますが、最近のピーカン市場の好機は、気候変動に強い品種の開発と、戦略的な輸出イニシアティブを通じた新たな国際市場の開拓にあります。
ピーカン市場の動向：
健康への意識と栄養面での利点
ピーカンは栄養価が高く、良質な脂肪とタンパク質の供給源であり、炎症を抑え、心臓病を軽減する効果があると考えられています。健康志向の消費者は、栄養価の高いスナックや調理用食材を求める人々にとってより良い選択肢であることから、ピーカンを選ぶ傾向があります。その結果、一般の人々の間で健康と栄養への関心が高まっていることは、ピーカン市場の重要な傾向です。ピーカンをダイエットプランや健康中心のマーケティングキャンペーンにおけるスーパーフードとして宣伝することは、ピーカンの魅力をさらに高めます。この傾向は、植物性ダイエットからグルテンフリー製品まで、さまざまな料理の場面でピーカンナッツの人気が高まっていることにも反映されており、さまざまな人口層で市場の需要が高まっています。
輸出市場と国際的な需要
世界のピーカンナッツの需要は増加しており、特に中流階級が拡大している中国やインドなどの新興経済国で需要が高まっています。これらの消費者は、西洋の食品や健康志向のスナックの味に食欲をそそられ、炭水化物が人気の食材となっています。米国は世界有数のピーカン生産国であり、プロモーションや貿易協定を通じて海外市場への輸出を拡大することで、この需要をうまく活用しています。貿易パートナーシップの強化と新たな市場の開拓による成長は、ピーカンの生産量と価格の増加に大きく貢献しています。地元市場の成長を刺激するだけでなく、国際的な注目も価格の安定化に寄与し、ピーカン農園や加工技術への投資を促進しています。Statistaの報告書によると、2021年の中国におけるピーカン市場の売上高は、ピーカン消費量として約21,510メートルトンに達し、前年の23,433メートルトンから増加しました。この年、中国は米国に次ぐ世界第2位のピーカン市場となりました。
気候への適応力と持続可能性への取り組み
ピーカンは多様な気候条件に順応できるため、不確実な環境条件の影響に耐える作物とみなされています。気候変動は、ピーカン産業のリーダーたちが持続可能性と順応的な農業慣行により高い関心を寄せるようになった要因のひとつです。持続可能性が購買者の購買決定においてますます重要性を増す中、環境に配慮した慣行を意識的に取り入れるピーカン農園は、市場で大きな利益を生むシェアを獲得できる可能性が高い。ピーカン市場の最近の動向としては、干ばつに強い品種の導入や、より水効率の高い農法の導入などがある。こうした革新によりピーカン作物の生産性が向上し、環境保全を重視する消費者や投資家の関心を集めている。持続可能性への重点的な取り組みは、環境への意識が高い消費者層にアピールすることで、市場の成長に好影響を与えている。
ピーカン市場のセグメンテーション：
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、種類と用途に基づいて市場を分類しています。
種類別の内訳：
生
加工
その他
生が市場シェアの大半を占める
本レポートでは、種類別に市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、ロー、加工品、その他が含まれます。レポートによると、ローが最大のセグメントを占めています。
ピーカン市場レポートによると、ローのピーカンが最大のセグメントを占めているのは、健康効果があるとして広く使用されているためです。ローピーカンは、その優れた味わいと、加工されていないため添加物や保存料が一切含まれていないという栄養素の完全性が評価されています。このような従来型の自然食品の人気は、生活スタイルを前向きに選択する製品への消費者トレンドの延長線上にあるものです。主婦層はローピーカンを日常的に使用しており、またシリアル、エナジーバー、乳製品代替品などの商業用食品製造にも使用されています。さらに、長い保存期間と保管の利便性は、小売業者と消費者双方から非常に望まれています。また、ローストされていないピーカンは、植物性およびグルテンフリーの食事法の間で人気が高まっていることも追い風となっており、高タンパクで健康的な脂肪分を含むことで評価され、ピーカン市場で最大のシェアを占めています。
用途別内訳：
家庭用
業務用
食品産業
化粧品およびパーソナルケア
その他
食品産業が最大のシェアを占めている
用途に基づく市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、家庭用、業務用、食品産業、化粧品およびパーソナルケア、その他が含まれます。報告書によると、食品産業が最大の市場シェアを占めています。
ピーカン市場予測によると、ピーカンはスナック、クッキー、ケーキ、乳製品など、さまざまな用途でその地位を維持しているため、食品産業が最大のセグメントとなっています。これらの製品は、多様な嗜好や食事のニーズを持つ消費者にとって非常に魅力的です。また、ピーカンは、ベジタリアンや植物由来の食品にもますます使用されるようになり、必須の多価不飽和脂肪酸やタンパク質を提供することで、ダイエット志向の食品の成功に貢献しています。この分野の拡大は、ピーカンを常に新しい形で紹介する料理の革新によっても支えられており、消費者の関心を維持し、食品業界における製品開発を促進しています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
市場をリードする北米は、ピーカン市場で最大のシェアを占めている
また、このレポートでは、北米（米国およびカナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといった主要な地域市場の包括的な分析も行っています。 レポートによると、北米はピーカンナッツの地域市場としては最大規模となっています。
ピーカン市場の概要によると、地域別では北米が最大のセグメントであり、主に米国が牽引しています。米国は世界でも有数のピーカン生産国および消費国として知られています。ジョージア州、ニューメキシコ州、テキサス州など、ピーカン農耕の長い歴史を持つ州が米国の主導的地位を支える強力な柱となっています。さらに、この市場でのリーダーシップは、食品の加工、包装、流通を円滑に行い、国内および海外の需要を満たすことができる、確立された農業インフラによってもたらされています。 ピーカンの健康価値を評価する消費者の信頼は厚く、ピーカンは、さまざまな食事に取り入れられ、急速に広がる健康食品のトレンドにもなっています。さらに、戦略的なマーケティング努力や、補助金や輸出支援プログラムを通じたピーカン農家への政府支援が、市場での地位をさらに強固なものにしています。このように、北米は生産だけでなく革新でもリードしており、市場拡大戦略がピーカン市場の明るい見通しを生み出しています。
競合状況
市場調査レポートでは、市場における競合状況の包括的な分析も提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。ピーカン業界の主要な市場参加者の一部は以下の通りです：
Debbie Roy Brokerage Company Inc.
Diamond Foods LLC (Blue Road Capital)
Durden Pecan Co
Ellis Bros. Pecans Inc.
Guidry Organic Farms L.L.C.
Hudson Pecan Co. Inc.
John B. Sanfilippo And Son
Lamar Pecan Company LLC
Merritt Pecan Company Inc
Royalty Pecan Farms LLC
The Alabama Pecan Company LLC
The Great San Saba River Pecan Company Inc (Chase Farms)
Whaley Pecan Company Inc.
Wharton Ranch Inc.,
（これは主要企業の一部であり、完全なリストは報告書に記載されています。
ピーカン市場の主要企業は、生産能力の拡大、高度な加工技術への投資、世界的な存在感を高めるための新市場への参入など、積極的な戦略に取り組んでいます。ピーカン企業は、高収量かつ高品質の作物を開発するための研究開発に多額の投資を行っています。また、気候変動に対応するために持続可能な農業方法を採用しています。さらに、ピーカンの優れた特性を正確に伝えるマーケティングキャンペーンを展開し、健康志向の消費者層の獲得にも力を入れています。さらに、地元農家や国際的な流通業者との提携や協力関係を強化し、安定したサプライチェーンを確保し、特にアジアやヨーロッパの新興市場の開拓に力を入れています。
ピーカン市場ニュース：
2023年9月20日、Blue Road CapitalはSilver Venturesから北米最大の垂直統合型農業企業であるNatureSweetを買収した。買収額は非公開。
2023年4月14日、ロイヤリティ・ピーカン農場では、持続可能な農業が伝統となっている。この農場では、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な手法を今も使用しており、土地を愛することが自然に持続可能な農業につながることを証明している。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 世界のピーカン市場 – 導入
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 世界のピーカン市場の概観
5.1 過去の市場トレンドと現在の市場トレンド（2019年～2024年）
5.2 市場予測（2025年～2033年）
6 世界のピーカン市場 – 種類別内訳
6.1 生
6.1.1 概要
6.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.1.3 市場区分
6.1.4 市場予測（2025年～2033年）
6.2 加工品
6.2.1 概要
6.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.2.3 市場区分
6.2.4 市場予測（2025年～2033年）
6.3 その他
6.3.1 歴史的および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.3.2 市場予測（2025年～2033年）
6.4 タイプ別投資提案
…
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