市場規模
世界のハーブティー市場規模は2024年に39億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2033年までに市場規模が64億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は5.67%になると予測しています。健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり、健康へのさまざまな効果から有機および天然飲料に対する需要の高まり、そして多数の小売チャネルを通じて簡単に商品が入手できることが、市場を牽引する主な要因となっています。
ハーブティーは、スパイス、ハーブ、その他の植物材料をお湯で煎じたり抽出したりして作る飲料です。 ツバキ科の植物であるカメリアシネンシスから作られる伝統的な紅茶とは異なり、ハーブティーには茶葉は含まれていません。 その代わり、花、果実、種子、茎、根など、植物のさまざまな部位が利用されています。 ハーブティーには、幅広い風味や香りがあり、健康効果も期待できます。人気の高いハーブティーの種類には、カモミール、ペパーミント、ジンジャー、ハイビスカス、ラベンダーなどがあります。これらのハーブティーは、その鎮静作用やリラックス効果、また潜在的な治療効果を求めて飲まれることが多いです。
健康とウェルネスに対する意識と関心が高まるにつれ、消費者は従来の飲料に代わる天然のオーガニック製品を求めるようになり、これが市場の成長を主に牽引しています。 さらに、ハーブティーは天然の原料を使用し、リラックス効果、ストレス解消、消化促進、免疫力向上、体重管理、血糖値調整などの健康効果が見込めることから、より健康的な選択肢として認識されています。 これに加え、カフェインフリー飲料への嗜好の変化が市場に有益な成長機会をもたらしています。さらに、オンラインおよびオフラインのさまざまな小売チャネルを通じて手軽に利用できるハーブティーは、消費者が幅広いハーブティーの選択肢にアクセスできるという利便性もあり、市場の成長に貢献しています。人口増加、急速な都市化、ライフスタイルや食習慣の変化、消費者の可処分所得の増加といったその他の要因も、市場の成長に好影響を与えています。
ハーブティー市場のトレンド/推進要因：
消費者の健康意識の高まり
消費者は健康への意識を高めており、ハーブティーを日々の生活に取り入れる傾向が強まっています。ハーブティーは滋養に富み、健康全般に有益であると認識されているためです。これと並行して、健康とセルフケアへの関心が高まっていることも、健康的なハーブティー飲料の選択肢の採用を後押ししており、市場成長のさらなる好機をもたらしています。さらに、デトックス、リラックス、消化促進、免疫サポートなど、ハーブティーのさまざまな健康効果に対する認識が高まっていることも、機能性飲料としてのハーブティーの普及を後押ししています。これに加えて、抗酸化作用、抗炎症作用、認知機能の向上が期待できるハーブティーなど、健康増進効果のある飲料を求める高齢者人口の増加も、市場の成長を促す重要な要因となっています。
天然およびオーガニック製品への需要の高まり
人工添加物や化学物質、農薬などを使用しない天然または有機製品への消費者の嗜好が高まっていることは、ハーブティー市場を牽引する主な要因のひとつです。これに伴い、食品や飲料に含まれる化学添加物や合成肥料、農薬の有害性に対する消費者の懸念が高まっていることも、市場にとって好ましい状況を生み出しています。さらに、ハーブティーの多様な風味や香りが、さまざまな嗜好を持つ消費者を惹きつけています。例えば、カモミールには鎮静効果があり、ペパーミントは味覚をリフレッシュさせる効果があるため、異なる消費者の好みに応え、市場の成長を後押ししています。さらに、生分解性のティーバッグやリサイクル可能なパッケージなど、持続可能で環境にやさしいパッケージングオプションに対する需要の高まりが、ハーブティーブランドに持続可能な慣行を採用させるよう影響を与え、それが市場の成長を後押ししています。
多数の小売チャネルを通じて製品が入手可能になること
拡大する小売市場は、ハーブティー市場の成長を後押しする上で重要な役割を果たしています。さまざまな小売チャネルでハーブティーが入手可能になることで、消費者のアクセスと認知度が向上し、市場拡大につながります。さまざまな小売市場の成長が後押しすることで、ハーブティー製品は高い認知度、アクセス性、利便性を獲得し、市場に明るい見通しをもたらしています。これに加えて、さまざまなハーブティーブランドやフレーバーを取り揃え、消費者がワンストップショッピングを楽しめるスーパーマーケットや大型スーパーマーケットの増加も市場成長に貢献しています。さらに、複数の支払いゲートウェイと24時間対応の玄関先配達を提供するさまざまなオンラインチャネルの普及が市場拡大に貢献しています。これに加えて、オンラインプラットフォームの幅広い普及により、ハーブティーブランドはグローバル市場に参入し、消費者への直接販売の利点を活用して従来の小売チャネルを回避することで、より幅広い消費者層をターゲットにすることが可能になっています。
ハーブティー業界のセグメント：
IMARCグループは、世界のハーブティー市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、種類、原材料、パッケージ、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
種類別内訳：
カモミール
ペパーミント
レモングラス
ジンジャー
ハイビスカス
ウコン
その他
ジンジャーが市場を独占
本レポートでは、ハーブティー市場を種類別に詳細に分類・分析しています。種類には、カモミール、ペパーミント、レモングラス、ジンジャー、ハイビスカス、ウコン、その他が含まれます。レポートによると、ジンジャーが最大のセグメントを占めています。
健康効果や天然・有機素材としての魅力が認識されていることから、カモミール、ペパーミント、レモングラス、ジンジャー、ハイビスカス、ウコンなどのハーブティーの需要が高まっており、市場に大きな成長機会をもたらしています。消費者の嗜好が健康と天然素材を優先する傾向が続く中、ハーブティー市場は今後数年間、着実な成長が見込まれています。これと並行して、ハーブティーの風味の多様性や、ホットでもアイスでも飲めるという点も人気の要因となっています。さらに、従来のカフェイン飲料に代わるさわやかで風味豊かな飲み物として、幅広い消費者層にアピールしています。
原材料別内訳：
緑茶
紅茶
黄茶
その他
緑茶が市場の主要セグメントを占めています
ハーブティー市場の詳細な内訳と分析も、原材料別に報告されています。これには、緑茶、紅茶、黄茶、その他が含まれます。報告書によると、緑茶が最大の市場シェアを占めています。
緑茶、紅茶、黄茶は、抗酸化物質とポリフェノールが豊富に含まれており、心臓の健康改善、脳機能の向上、体重管理、慢性疾患のリスク低減など、さまざまな健康上の利点が報告されています。これが健康志向の消費者による需要を主に牽引しています。これに加えて、異なる地域において、紅茶、緑茶、烏龍茶には深い文化的ルーツと歴史的意義があり、これが世界中で需要をさらに後押ししています。さらに、それぞれの茶葉には独特の風味があり、異なる嗜好に訴え、市場を牽引しています。
パッケージ別内訳：
リーフティー
ティーバッグ
プラスチック容器
アルミ缶
その他
ティーバッグが市場の大部分を占めている
本レポートでは、ハーブティー市場を包装別に詳細に分類し、分析しています。これには、リーフティー、ティーバッグ、プラスチック容器、アルミ缶、その他が含まれます。レポートによると、ティーバッグが最大のセグメントを占めています。
忙しい人々や、手軽で手間のかからない抽出プロセスを求める人々を中心にハーブティーバッグの人気が高まっていることが、市場拡大を後押ししています。また、より本格的なカスタマイズ可能な紅茶体験を提供し、消費者が抽出の濃さや風味をコントロールできることから、プレミアムな紅茶体験への関心の高まりが、リーフティーの需要を押し上げています。これと並行して、アルミ缶は湿気、光、空気を遮断し、お茶の鮮度、風味、香り、品質を長期間保持できることから、お茶愛好家から高い支持を得ています。
流通チャネル別内訳：
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
専門店
オンライン
その他
オンラインが市場で最大のシェアを占めている
チャネル別のハーブティー市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン、その他が含まれます。報告書によると、オンラインが最大の市場シェアを占めています。
スーパーマーケットおよびハイパーマーケットは、幅広いリーチと豊富な品揃えにより、ハーブティー市場を牽引する重要な役割を果たしています。これと並行して、玄関先まで配達してくれる利便性、顧客レビュー、価格比較機能などを提供するさまざまな電子商取引チャネルの浸透が進んでいることも、市場の成長に貢献しています。さらに、厳選された高品質のハーブティーを提供することに特化した専門店が人気を集め、紅茶愛好家や健康志向の消費者を惹きつけていることも、成長を促すもう一つの重要な要因となっています。
地域別内訳：
北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
アジア太平洋地域は市場で圧倒的な優位性を示しており、ハーブティー市場で最大のシェアを占めている
また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといった主要な地域市場の包括的な分析も行っています。
北米では、健康やウェルネスに対する消費者の意識の高まりと、従来の飲料よりも自然派やオーガニックの飲料を好む傾向が強まっていることが相まって、製品の採用が増加しており、これが市場の成長に貢献しています。さらに、ドイツ、英国、フランス、中国、インドなど、ヨーロッパやアジア太平洋地域のさまざまな国々では、長年にわたる紅茶の飲用文化があり、ハーブティーの市場が活況を呈していることも、市場の成長に好影響を与えています。さらに、伝統的なハーブ療法はこれらの国々の文化に深く根付いており、広く受け入れられているため、製品の普及を後押ししています。
競合状況
世界的なハーブティー市場は、多数の企業が市場シェアを争う競争的な市場であるという特徴があります。業界内の競争は、ハーブティー市場で事業を展開する多数の企業、すなわち、既存の企業と新規参入企業の存在に起因しています。これらの企業は、競争に打ち勝つために、絶えず新製品の開発と市場への投入に努めています。消費者の需要の高まりにより、世界的にハーブティーの新ブランドが増加していることから、ハーブティーの需要と収益の増加がさらに期待されています。また、ハーブティーのパッケージ市場の急速な成長と、マーケティングや広告におけるソーシャルメディアの利用により、さまざまなハーブティー製品の人気が高まり、市場の状況に好影響をもたらしています。
このレポートでは、世界のハーブティー市場における競争環境について包括的な分析を行っています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。世界のハーブティー市場における主要企業の一部は以下の通りです。
Apeejay Surrendra Group
Arbor Teas
Bigelow Tea
Celestial Seasonings (The Hain Celestial Group, Inc.)
Dilmah Ceylon Tea Company
Harney & Sons Fine Teas
Indigo Herbs
Mountain Rose Herbs
Numi, Inc.
Pukka Herbs Limited
Tielka Pty Ltd.
Twining and Company Limited
最近の動向：
2022年6月、ハイン・セレスティアル・グループは、リサイクル可能性の主張の信頼性、完全性、透明性を向上させるため、How2Recycleとの提携を発表しました。
2023年3月、ビグロー・ティーは、コネチカット州ブランフォードに拠点を置く地域屈指のクラフトビール醸造所であるストーニー・クリーク・ブルワリーと提携し、2種類の新しい紅茶入りビール（「ノー・コメント」と「カーペ・ティー・エム」）を発売しました。
2022年9月、Harney & Sons Fine Teasはディズニーとのコラボレーションによる新シリーズの発売を発表しました。現在発売中のHarney & Sonsのディズニーコレクションでは、5つの新しいブレンドティーに、5つの愛されるディズニーキャラクターがインスピレーションとして取り入れられています。
【目次】
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 世界のハーブティー市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 世界のハーブティー市場の概観
5.1 過去の市場トレンドと現在の市場トレンド（2019年～2024年）
5.2 市場予測（2025年～2033年）
6 世界のハーブティー市場 – 種類別内訳
6.1 カモミール
6.1.1 概要
6.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.1.3 市場区分
6.1.4 市場予測（2025年～2033年）
6.2 ペパーミント
6.2.1 概要
6.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.2.3 市場区分
6.2.4 市場予測（2025年～2033年）
6.3 レモングラス
6.3.1 概要
6.3.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.3.3 市場細分化
6.3.4 市場予測（2025年～2033年）
6.4 ジンジャー
6.4.1 概要
6.4.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.4.3 市場細分化
6.4.4 市場予測（2025年～2033年）
6.5 ハイビスカス
6.5.1 概要
6.5.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.5.3 市場細分化
6.5.4 市場予測（2025年～2033年）
6.6 ウコン
6.6.1 概要
6.6.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.6.3 市場細分化
6.6.4 市場予測（2025年～2033年）
6.7 その他
6.7.1 過去の市場動向および現在の市場動向（2019年～2024年）
6.7.2 市場予測（2025年～2033年）
6.8 タイプ別魅力的な投資提案
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