無糖クッキーの世界市場規模は2021年に55億ドル、2031年には103億ドルに達し、2022年から2031年にかけてCAGR6.7％で成長すると予測されています。
COVID-19は、2020年の市場に与える影響は軽微であった。サプライチェーンの混乱による原材料の不足、労働力の不足、製造施設の完全／部分的閉鎖が、無糖クッキー市場の大きな妨げとなりました。Eコマースは、ロックダウン期間中の無糖クッキーの販売において重要な役割を果たしました。
無糖クッキーの市場は、甘味料、性質、製品、タイプに区分されます。
クッキーは、調理または焼いたデザートまたはスナックで、一般に平たく、小さく、甘いものです。クッキーは、小麦粉、卵、砂糖、そしてある種の脂肪、油、バターなどを使って作られます。さらに、チョコレートチップ、レーズン、オーツ、ナッツなどが加えられる。砂糖不使用のクッキーは、低カロリーの甘味料を使って作られています。無糖クッキーの市場は、焼き菓子産業の一部です。
糖尿病、肥満、世界人口の間で太り過ぎの有病率の急激な急増は、大幅に無糖のクッキー市場の成長を推進しています。国際糖尿病連合（IDF）によると、20～79歳の約5億3700万人は、2021年に、世界中で糖尿病と共存していた。この数は、2030年には6億4,300万人、2045年には約7億8,300万人に増加すると予測されています。糖尿病人口の約75%は低・中所得国に住んでいます。2021年には、世界で670万人が糖尿病に関連して死亡しています。世界保健機関（WHO）によると、2021年、欧州の人口の約60％が肥満と過体重の影響を受けています。過剰な体重は、体内のほぼ13種類のがんのリスクを高める可能性があります。世界保健機関によると、心血管疾患は2019年に世界の死亡者の約32％を引き起こし、したがって、世界の死亡の主要な原因となっています。肥満、過体重、糖尿病は、心血管疾患のリスクを増加させます。したがって、糖尿病による健康リスクに関する意識の高まりは、無糖クッキーの需要が世界中で大幅に上昇し、予測期間中に市場の成長を後押しすると予想されます。
健康とウェルネス製品への消費者支出の増加は、今後数年間で無糖クッキーの市場需要を高めると予想されます。世界の人口は、砂糖、加工食品、化学ベースの食品成分の消費量の増加により、様々な慢性疾患の有病率の増加を目撃しています。砂糖ベースの食品の長期的な健康への悪影響に関する消費者の意識の高まりは、健康的な食品への需要の大幅な増加につながっています。さらに、COVID-19、H1N1インフルエンザ、心血管疾患などの感染症や慢性疾患の増加、医療費の増大が、消費者の予防対策への関心を高めています。2018年には、米国の国内総生産の約18%が医療費で構成されたと推定されています。医療費の上昇は、過去数年間、健康・ウェルネス製品への消費者支出を著しく促進しています。したがって、健康・ウェルネス支出の急増と、無糖または低カロリー食品に関する消費者意識の高まりは、予測期間中に無糖クッキー市場の成長を促進すると予想されます。
糖尿病の消費者にとってより健康的なオプションとして機能する可能性がある無糖クッキーの可用性は、無糖クッキー市場に積極的かつ大幅に影響を与える可能性があります。糖尿病や肥満の有病率の増加は、人々が健康食品を選ぶことを余儀なくされており、メーカーは継続的に砂糖無料クッキーの市場機会を悪用するために、砂糖のための健康的な代替品を把握しようとしています。今日の時間の人々はより多くの健康意識となっており、唯一の彼らが健康でアクティブなライフスタイルをリードするのに役立ちます食品を消費したいと思います。ステビア、キシリトール、エリスリトール、モンクフルーツ甘味料、ヤーコンシロップなど、自然で健康的な砂糖の代替品がいくつか市場に存在しており、今後、無糖クッキーのメーカーが使用する可能性があります。砂糖や糖アルコールに代わるより健康的な甘味料を開発するためには、さらなる研究と調査が必要です。この分野のさらなる発展は、予測可能な将来において、無糖のラベル付き製品を扱うプレーヤーに新しい機会を開くかもしれません。
しかし、世界の無糖クッキー市場は、より多くの代替品が入手可能であるため、大きな欠点に直面しています。ウェハース、クラッカー、ビスケット、菓子、チョコレートバーなどのスナックが簡単に入手できることは、無糖クッキー市場の収益を妨げる可能性のある主な抑制要因です。また、他の様々な健康的で機能的な食品や飲料の入手可能性は、無糖クッキーの成長に対する抑制として作用する可能性があります。近代的な貿易チャネルと一緒にパッケージ化された食品業界の高い浸透は、スナックの巨大な様々な消費者を提供しています。特定のスナックがない場合、消費者は簡単に代替品を選ぶことがよくあります。したがって、強力な流通ネットワークは、砂糖不使用のクッキー市場の重要な一部となります。
無糖クッキー市場は、製品、タイプ、甘味料、性質、地域に基づいて区分されています。製品別では、無糖クッキー市場は、バー、モールド、ロール、ドロップ、その他に分類されます。タイプ別では、チョコレートチップ、ピーナッツバター、ジンジャーブレッド、オートミールレーズン、その他に分類されます。甘味料別では、スクラロース、アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムカリウム、その他に細分化されています。性質別では、市場は有機栽培と慣行栽培に分けられます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAに分かれて分析されます。
無糖クッキーの市場予測によると、製品によっては、バーセグメントが予測期間中、優位性を維持すると予想されます。バーセグメントは、2021年の無糖クッキー市場シェアの30.9%を占めています。この優位性は、世界的に最も一般的で最も好まれるクッキー製品であるため、バー形状の無糖クッキーの大量生産に起因するものである。バー型は、世界中で簡単に入手できる最も一般的なクッキー製品の1つです。長方形のパンに材料を押し込んで作られます。何層にも重ねることができます。バークッキーは四角いので、その形からバーと呼ばれるようになりました。世界中で焼き菓子の人気が高まっていることと、バークッキーの入手が容易であることが、市場におけるバーセグメントの優位性の主な要因となっています。
無糖クッキーの市場動向として、タイプ別ではチョコレートチップが予測期間中に支配的なセグメントとなることが予想されます。チョコレートチップセグメントは、2021年に約1,098.8百万ドルの収益を獲得し、予測期間中にCAGR 6.2％で成長すると予想されます。世界中の子供や若い人々の間でチョコレートが非常に人気があるため、世界の無糖クッキー市場ではチョコレートチップセグメントが優位に立つことになりました。
米国では、約40%の消費者がチョコレートチップクッキーを好んで食べていると推定されます。老若男女を問わずチョコレートへの欲求が高いことが、無糖クッキー市場におけるチョコレートチップ分野の著しい成長につながっています。チョコレート味は、ヨーロッパと北米で最も人気があります。さらに、アジア太平洋やLAMEAなどの発展途上地域でチョコレートチップの人気が高まっていることから、チョコレートチップを使用した無糖クッキーの市場需要が高まると予想されます。
甘味料に基づくと、2021年にはアスパルテームセグメントが34.3%の市場シェアを占め、サッカリンとスクラロースセグメントがそれに続きました。低カロリーであることから、人工および天然の砂糖代替品が無糖クッキーの製造に大量に採用されており、世界の無糖クッキー市場におけるこれらの甘味料の成長を後押しすると予想されます。
アスパルテームは人工の低カロリー甘味料で、低カロリー食品や飲料製品のメーカーの間で最も人気があり、高く採用されています。アスパルテームは、2021年の世界の無糖クッキー市場において最大のセグメントとなりました。無糖クッキーの製造におけるアスパルテームの巨大な採用は、予測期間中、このセグメントの重要性を保持すると予想されます。
性質別に見ると、オーガニックセグメントは2021年に約14.1%の市場シェアを占め、予測期間中に急成長すると予想されています。オーガニッククッキーは、小麦粉、砂糖代替品、スパイスなど、有機的に生産された原材料を使用して作られています。化学処理によって生産された食品の有害性に関する意識の高まりが、世界の消費者の間でオーガニッククッキーの需要を押し上げています。
環境、持続可能性、健康食品に関する懸念の成長は、世界的に有機無糖クッキーのような有機食品の需要を高めるために期待されているいくつかの要因である。また、メーカーやトレーダーは、国際市場での有機低カロリークッキーの取引に関連する高利益率を持っています。農家は、高い利益率による有機スパイスやその他の食材の栽培から利益を得ており、また環境にも優しいのです。さらに、消費者はオーガニッククッキーが健康や環境に良いということを認識しつつある。オーガニック・トレード・アソシエーション（OTA）によると、2020年、米国はオーガニック食品および非食品製品の売上高が過去最高を記録したことを目撃しました。これらのすべての要因は、収益の面で有機無糖クッキー市場の需要を促進することが期待されます。
地域別では、無糖クッキー市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAで分析されています。北米は2021年に市場を支配し、38.6%の市場シェアを獲得し、ヨーロッパが33.3%でそれに続いています。アジア太平洋地域は、ベーカリー製品の普及が進んでいることから、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予測されています。
米国では、国民の間で糖尿病の有病率が増加しています。疾病管理予防センター（CDC）によると、2021年には米国人口の約11.3％、3,730万人が糖尿病に罹患しているとされています。また、18歳以上の糖尿病予備軍は約9,600万人です。さらに、65歳以上の老人では約2,640万人が糖尿病に罹患しています。したがって、米国における糖尿病患者の大幅な増加とクッキーの大量消費は、北米の無糖クッキーの需要を大きく促進しています。有機無糖クッキーの需要の高まりは、近い将来、北米の無糖クッキー市場の成長をさらに加速させると予想されます。
世界の無糖クッキー業界で活動する主要なプレーヤーには、Aunt Gussie’s Cookies & Crackers、Baker Street、Bisk Farm、Burton’s Biscuit Company、Diabliss Consumer Products Pvt, Ltd、Fat Snax、Galletas Gullon、Good Dees、Helwa Wafelbakkerji、Kravour Food Pvt, LtdやNutri Value, NutroActive, Unibic, Voortman Bakery, and Wellversedが含まれています。これらの市場プレーヤーは、無糖クッキーの市場機会を開拓し、市場シェアを獲得するために、買収、合併、製品の発売など、さまざまな発展戦略に常に従事しています。
ステークホルダーにとっての主なメリット
本レポートは、2021年から2031年までの無糖クッキー市場分析の市場セグメント、現在の動向、推定、ダイナミクスを定量的に分析し、有力な無糖クッキー市場の機会を特定します。
市場調査は、主要な推進要因、阻害要因、機会に関連する情報とともに提供されます。
ポーターの5つの力分析は、利害関係者が利益志向のビジネス決定を行い、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるように、買い手とサプライヤーの効力を強調します。
無糖クッキーの市場セグメンテーションの詳細な分析は、一般的な市場機会を決定するのに役立ちます。
各地域の主要国は、世界市場への収益貢献度に応じてマッピングされています。
市場プレイヤーのポジショニングは、ベンチマークを容易にし、市場プレイヤーの現在の位置の明確な理解を提供します。
当レポートでは、地域および世界の無糖クッキーの市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略に関する分析を掲載しています。
主な市場セグメンテーション
甘味料別
スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
アセスルファムカリウム
その他
自然別
オーガニック
従来
製品別
バー
成型品
ロール
ドロップ
その他
種類別
チョコレートチップ
ピーナツバター
ジンジャーブレッド
オートミールレーズン
その他
地域別
北米（米国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパ諸国）
アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、アジア太平洋地域のその他地域）
LAMEA（ブラジル、サウジアラビア、南アフリカ、アルゼンチン、LAMEAのその他地域）
主要市場プレイヤー
Aunt Gussie’s Cookies & Crackers, Baker Street, Bisk Farm, Burton’s biscuit company, Diabliss Consumer Products Pvt, Ltd., Fat Snax, galletas gullon, s.a., Good Dees, helwa wafelbakkerij bv, Kravour Food Pvt, Ltd.、Nutri Value, NutroActive, Unibic, Voortman Bakery, Wellversed。
【目次】
第1章:はじめに
1.1.レポートの内容
1.2.ステークホルダーにとっての主なメリット
1.3.主要な市場セグメント
1.4.調査方法
1.4.1.セカンダリーリサーチ
1.4.2.プライマリーリサーチ
1.4.3.アナリストのツールやモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1.調査結果のポイント
2.2.スナップショット
2.3.CXOの視点
2.4.主な調査結果
2.4.1.トップインベストメントポケット
第3章：市場概要
3.1.市場の定義と範囲
3.2.世界の無糖クッキーの産業／市場を形成する主要な力
3.2.1.サプライヤーのバーゲニングパワー
3.2.2.バイヤーのバーゲニングパワー
3.2.3.新規参入者の脅威
3.2.4.代替品の脅威
3.2.5.競合の激しさ
3.3.トッププレーヤーのポジショニング
3.4.マーケットダイナミクス
3.4.1.ドライバ
3.4.1.1.糖質制限クッキーによるダイエットブームへの対応
3.4.1.2.糖尿病、過体重、肥満の有病率の増加
3.4.1.3.健康とウェルネスに対する消費者支出の増加
3.4.2.抑制要因
3.4.2.1.原材料の価格高騰
3.4.2.2.膨大な数の代替品の利用可能性
3.4.3.オポチュニティ
3.4.3.1.革新的な砂糖代替ソリューションの開発
3.4.3.2.製造業者は技術革新と持続可能性を重視している
3.5.COVID-19インパクト分析
3.6.トップインパクトファクター
3.7.親子間市場の展望、2021年
3.7.1.シュガーフリークッキー市場: 3.7.2.親子市場の概要
3.8.バリューチェーン分析
3.10.市場シェア分析
第4章：シュガーフリークッキー市場（製品別
4.1.概要
4.1.1.市場規模・予測
4.2.バー
4.2.1.主要な市場動向、成長要因、機会
4.2.2.市場規模及び予測
4.2.3.市場分析、国別
4.3.モールド
4.3.1.主要な市場動向、成長要因、機会
4.3.2.市場規模・予測
4.3.3.市場分析、国別
4.4.ロールド
4.4.1.主要な市場動向、成長要因、機会
4.4.2.市場規模・予測
4.4.3.市場分析、国別
4.5.ドロップ
4.5.1.主要な市場動向、成長要因、機会
4.5.2.市場規模、予測
4.5.3.市場分析、国別
4.6.その他
4.6.1.主要な市場動向、成長要因、機会
4.6.2.市場規模、予測
4.6.3.市場分析、国別
第5章:砂糖不使用クッキー市場（タイプ別
5.1.概要
5.1.1.市場規模・予測
5.2.チョコレートチップ
5.2.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.2.2.市場規模、予測
5.2.3.市場分析、国別
5.3.ピーナツバター
5.3.1.主要な市場動向、成長要因、機会
5.3.2.市場規模、予測
5.3.3.市場分析、国別
5.4.ジンジャーブレッド
5.4.1.主要な市場動向、成長要因、機会
5.4.2.市場規模、予測
5.4.3.市場分析、国別
5.5.オートミール・レーズン
5.5.1.主要な市場動向、成長要因、機会
5.5.2.市場規模、予測
5.5.3.市場分析、国別
5.6.その他
5.6.1.主要な市場動向、成長要因、ビジネスチャンス
5.6.2.市場規模、予測
5.6.3.市場分析、国別
第6章:無糖クッキー市場（甘味料別
6.1.概要
6.1.1.市場規模・予測
6.2.スクラロース
6.2.1.主要な市場動向、成長要因、機会
6.2.2.市場規模・予測
6.2.3.市場分析、国別
6.3.アスパルテーム
6.3.1.主要な市場動向、成長要因、機会
6.3.2.市場規模、予測
6.3.3.市場分析、国別
6.4.サッカリン
6.4.1.主要な市場動向、成長要因、機会
6.4.2.市場規模、予測
6.4.3.市場分析、国別
6.5.アセスルファムポタシウム
6.5.1.主要な市場動向、成長要因、機会
6.5.2.市場規模、予測
6.5.3.市場分析、国別
6.6.その他
6.6.1.主要な市場動向、成長要因、機会
6.6.2.市場規模、予測
6.6.3.市場分析、国別
第7章:砂糖不使用クッキー市場（性質別
7.1.概要
7.1.1.市場規模及び予測
7.2.オーガニック
7.2.1.主な市場動向、成長要因、機会
7.2.2.市場規模及び予測
7.2.3.市場分析、国別
7.3.コンベンショナル
7.3.1.主要な市場トレンド、成長要因、機会
7.3.2.市場規模、予測
7.3.3.市場分析、国別
第8章:砂糖不使用クッキー市場（地域別
8.1.概要
8.1.1.市場規模・予測
8.2.北アメリカ
8.2.1.主要な市場動向、成長要因、機会
8.2.2.市場規模・予測（製品別
8.2.3.市場規模・予測：タイプ別
8.2.4.市場規模・予測：甘味料別
8.2.5.市場規模・予測：自然界別
8.2.6.国別市場規模・予測
8.2.6.1.米国
8.2.6.1.1.市場規模・予測：製品別
8.2.6.1.2.市場規模・予測、タイプ別
8.2.6.1.3.市場規模・予測：甘味料別
8.2.6.1.4.自然界別市場規模・予測
8.2.6.2.カナダ
8.2.6.2.1.市場規模・予測：製品別
8.2.6.2.2.市場規模・予測：タイプ別
8.2.6.2.3.市場規模・予測：甘味料別
8.2.6.2.4.市場規模・予測：性質別
8.2.6.3.メキシコ
8.2.6.3.1.市場規模・予測：製品別
8.2.6.3.2.市場規模・予測：タイプ別
8.2.6.3.3.甘味料別の市場規模・予測
8.2.6.3.4.市場規模・予測：性質別
8.3.欧州
8.3.1.主要な市場動向、成長要因、機会
8.3.2.市場規模・予測（製品別
8.3.3.市場規模・予測：タイプ別
8.3.4.市場規模・予測：甘味料別
8.3.5.市場規模・予測：自然界別
8.3.6.国別市場規模・予測
8.3.6.2.ドイツ
8.3.6.2.1.市場規模・予測（製品別
8.3.6.2.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.2.3.市場規模・予測：甘味料別
8.3.6.2.4.市場規模・予測：性質別
8.3.6.3.フランス
8.3.6.3.1.市場規模・予測：製品別
8.3.6.3.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.3.3.甘味料別の市場規模・予測
8.3.6.3.4.自然界別市場規模・予測
8.3.6.4.イギリス
8.3.6.4.1.市場規模・予測：製品別
8.3.6.4.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.4.3.市場規模・予測：甘味料別
8.3.6.4.4.自然界別市場規模・予測
8.3.6.5.イタリア
8.3.6.5.1.市場規模・予測：製品別
8.3.6.5.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.5.3.甘味料別の市場規模及び予測
8.3.6.5.4.市場規模・予測：性質別
8.3.6.6.スペイン
8.3.6.6.1.市場規模・予測：製品別
8.3.6.6.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.6.3.市場規模・予測：甘味料別
8.3.6.6.4.市場規模・予測：性質別
8.3.6.7.その他のヨーロッパ地域
8.3.6.7.1.市場規模・予測：製品別
8.3.6.7.2.市場規模・予測：タイプ別
8.3.6.7.3.市場規模・予測：甘味料別
8.3.6.7.4.市場規模・予測：性質別
8.4.アジア太平洋地域
8.4.1.主要な市場動向、成長要因、機会
8.4.2.市場規模・予測、製品別
8.4.3.市場規模・予測：タイプ別
8.4.4.市場規模・予測：甘味料別
8.4.5.市場規模・予測：性質別
8.4.6.国別市場規模・予測
8.4.6.1.中国
8.4.6.1.1.市場規模・予測：製品別
8.4.6.1.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.1.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.1.4.自然界別市場規模・予測
8.4.6.2.インド
8.4.6.2.1.市場規模・予測：製品別
8.4.6.2.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.2.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.2.4.自然界別市場規模・予測
8.4.6.3.日本
8.4.6.3.1.市場規模・予測、製品別
8.4.6.3.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.3.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.3.4.自然界別市場規模・予測
8.4.6.4.韓国
8.4.6.4.1.市場規模・予測：製品別
8.4.6.4.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.4.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.4.4.自然界別市場規模・予測
8.4.6.5.オーストラリア
8.4.6.5.1.市場規模・予測：製品別
8.4.6.5.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.5.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.5.4.自然界別市場規模・予測
8.4.6.6.その他のアジア太平洋地域
8.4.6.6.1.市場規模・予測（製品別
8.4.6.6.2.市場規模・予測：タイプ別
8.4.6.6.3.市場規模・予測：甘味料別
8.4.6.6.4.自然界別市場規模・予測
8.5.ラメア
8.5.1.主要な市場動向、成長要因、機会
8.5.2.市場規模・予測（製品別
8.5.3.市場規模・予測：タイプ別
8.5.4.市場規模・予測：甘味料別
8.5.5.自然界別、市場規模・予測
8.5.6.国別市場規模・予測
8.5.6.1.ブラジル
8.5.6.1.1.市場規模・予測：製品別
8.5.6.1.2.市場規模及び予測：タイプ別
8.5.6.1.3.市場規模・予測：甘味料別
8.5.6.1.4.市場規模・予測：性質別
8.5.6.2.サウジアラビア
8.5.6.2.1.市場規模・予測：製品別
8.5.6.2.2.市場規模・予測：タイプ別
8.5.6.2.3.市場規模・予測：甘味料別
8.5.6.2.4.市場規模・予測：性質別
8.5.6.3.南アフリカ共和国
8.5.6.3.1.市場規模・予測（製品別
8.5.6.3.2.市場規模・予測：タイプ別
8.5.6.3.3.市場規模・予測：甘味料別
8.5.6.3.4.市場規模・予測：性質別
8.5.6.4.アルゼンチン
8.5.6.4.1.市場規模・予測、製品別
8.5.6.4.2.市場規模・予測：タイプ別
8.5.6.4.3.市場規模・予測：甘味料別
8.5.6.4.4.市場規模・予測：性質別
8.5.6.5.LAMEAのその他の地域
8.5.6.5.1.市場規模・予測：製品別
8.5.6.5.2.市場規模・予測：タイプ別
8.5.6.5.3.市場規模・予測：甘味料別
8.5.6.5.4.市場規模・予測：性質別
第9章:競争環境
9.1.トップ・ウィニング・ストラテジー
9.2.プロダクトマッピング
9.3.競合のダッシュボード
9.4.競合のヒートマップ
第10章:企業プロファイル
10.1.1 ガッシーズ・クッキー＆クラッカーズ（Aunt Gussie’s Cookies&Crackers
10.1.1.会社概要
10.1.2.主要な役員
10.1.3.会社のスナップショット
10.1.4.製品ポートフォリオ
10.2.ベーカーストリート
10.2.1.会社概要
10.2.2.キーエグゼクティブ
10.2.3.1.2.2. 10.2.3.1.2.企業スナップショット
10.2.4.1.2.3. 製品ポートフォリオ
10.3.ビスクファーム（BISK FARM
10.3.1.会社概要
10.3.2.キーエグゼクティブ
10.3.3.企業スナップショット
10.3.4.製品ポートフォリオ
10.4.バートンズ・ビスケット・カンパニー
10.4.1.会社概要
10.4.2.キーエグゼクティブ
10.4.3.会社のスナップショット
10.4.4.製品ポートフォリオ
10.5.ディアブリスコンシューマープロダクツPVT,LTD.
10.5.1.会社概要
10.5.2.キーエグゼクティブ
10.5.3.企業スナップショット
10.5.4.オペレーティング・ビジネス・セグメント
10.5.5.製品ポートフォリオ
10.6.ファットスナックス
10.6.1.会社概要
10.6.2.キーエグゼクティブ
10.6.3.企業スナップショット
10.6.4.製品ポートフォリオ
10.7.ガレタス・ガロン
10.7.1.会社概要
10.7.2.キーエグゼクティブ
10.7.3.企業スナップショット
10.7.4.製品ポートフォリオ
10.8.グッドディーズ
10.8.1.会社概要
10.8.2.主要な経営陣
10.8.3.企業スナップショット
10.8.4.製品ポートフォリオ
10.9.ヘルワ・ワッフェルバッカーリ
10.9.1.会社概要
10.9.2.主要な経営陣
10.9.3.企業スナップショット
10.9.4.製品ポートフォリオ
10.10.クラヴール・フード・プライベート・リミテッド
10.10.1.会社概要
10.10.2.キーエグゼクティブ
10.10.3.企業スナップショット
10.10.4.製品ポートフォリオ
10.11.ナトリバリュー
10.11.1.会社概要
10.11.2.主要な経営陣
10.11.3.会社のスナップショット
10.11.4.オペレーティング・ビジネス・セグメント
10.11.5.製品ポートフォリオ
10.12.ニュートロアクティブ
10.12.1.会社概要
10.12.2.キーエグゼクティブ
10.12.3.会社のスナップショット
10.12.4.オペレーティング・ビジネス・セグメント
10.12.5.製品ポートフォリオ
10.13.ユニビック
10.13.1.会社概要
10.13.2.キーエグゼクティブ
10.13.3.企業スナップショット
10.13.4.製品ポートフォリオ
10.14.ボアトマンベーカリー
10.14.1.会社概要
10.14.2.キーエグゼクティブ
10.14.3.企業スナップショット
10.14.4.製品ポートフォリオ
10.15.ウェルバーゼッド
10.15.1.会社概要
10.15.2.主要な経営陣
10.15.3.企業スナップショット
10.15.4.製品ポートフォリオ
第11章：第2章：主要イノベーター・プロフィール
11.1.LO! FOODS
11.1.1.会社概要
11.1.2.キーエグゼクティブ
11.1.3.企業スナップショット
11.1.4.製品ポートフォリオ
11.1.5.主要なイノベーションとその市場に対する影響
11.2.リリズグルメックス
11.2.1.会社概要
11.2.2.キーエグゼクティブ
11.2.3.会社のスナップショット
11.2.4.製品ポートフォリオ
11.2.5.主要なイノベーションとその市場に対する影響
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レポートコード：A16895