世界のポリデキストロース市場は、2021年にXX Million米ドルの値に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年にかけて、この市場がXX%のCAGRで成長すると予測しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、我々はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡し評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献者として報告書に含まれています。
ポリデキストロースは難消化性の炭水化物で、水溶性食物繊維です。さまざまな食品の繊維含有量を増やすために、テクスチャライザーや低カロリーの増量剤として使用されています。ソルビトールを末端基とするグルコースポリマーを溶融凝縮して得られ、D-グルコース、ソルビトール、クエン酸、リン酸から構成されています。一般的に、アイスクリームなどの食品において、デンプン、砂糖、脂肪の代替として利用されています。ポリデキストロースは、血糖値やコレステロール値を下げ、腸管での排便回数やミネラル吸収を高めるなど、多くの健康効果をもたらすことから、世界中で需要が拡大しています。
糖尿病や肥満などの慢性疾患の増加は、食物繊維が豊富で低カロリーであることから、機能性食品の需要に好影響を及ぼしています。このことが、世界各地のポリデキストロース市場の成長を強化しています。これに加えて、健康志向の高まりと栄養補助食品・サプリメントの需要の増加も、市場に明るい展望をもたらしています。さらに、ポリデキストロースは、ベーカリーおよび製菓製品、飲料、ソース、デザートミックス、ゼラチン、サラダドレッシング、キャンディー、朝食用シリアルなどに幅広く利用されています。また、ヨーグルトなどの製品の安定剤、保湿剤、増粘剤としても使用されています。さらに、ポリデキストロースは低炭水化物で豊富な食物繊維を含み、グリセミック指数が低いことから、市販の飲料や医療用食品に広く採用されており、売上をさらに押し上げています。
主な市場細分化
IMARC Groupは、世界のポリデキストロース市場レポートの各サブセグメントにおける主要トレンドの分析、および2022年から2027年までの世界、地域、国レベルでの予測を行っています。当レポートでは、市場を形態と用途に基づき分類しています。
形態別
粉体
液体
用途別
ベーカリー、製菓
飲料
ヨーグルト・乳製品
その他
地域別
北米
米国
カナダ
アジア・パシフィック
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中近東・アフリカ
競争状況
業界の競争環境についても、Akhil Healthcare Pvt Ltd、Baolingbao Biology Co. Ltd.、Cargill Incorporated、Danisco A/S (International Flavors & Fragrances Inc., DuPont de Nemours Inc.), Devson Impex Private Limited, Foodchem International Corporation, Henan Tailijie Biotech Co. Ltd.、Rajvi Enterprise Private Limited、Samyang Corporation、Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co. Ltd.、Tate & Lyle PLC、Van Wankum Ingredients。
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【目次】
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 セカンダリーソース
2.4 市場規模の推計
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 ポリデキストロースの世界市場
5.1 市場の概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 市場形態別構成比
6.1 粉体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 リキッド
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
7 アプリケーション別市場構成
7.1 ベーカリー、コンフェクショナリー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 飲料
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3 ヨーグルトと乳製品
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
8 地域別市場構成
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場トレンド
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場トレンド
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋地域
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場トレンド
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場トレンド
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場トレンド
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場トレンド
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場トレンド
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場トレンド
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場トレンド
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場トレンド
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場トレンド
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場トレンド
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場トレンド
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場トレンド
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場トレンド
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場トレンド
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場トレンド
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場トレンド
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場トレンド
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場構成比
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 ストレングス
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 バイヤーのバーゲニングパワー
11.3 供給者のバーゲニングパワー
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競合他社の状況
13.1 市場構造
13.2 主要プレイヤー
13.3 主要プレイヤーのプロファイル
13.3.1 Akhil Healthcare Pvt Ltd (アクヒル・ヘルスケア・プライベート・リミテッド)
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 Baolingbao Biology Co. Ltd.
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 財務状況
13.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 SWOT分析
13.3.4 デヴソン・インペックス・プライベート・リミテッド
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 フードケムインターナショナルコーポレーション
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 Henan Tailijie Biotech Co. Ltd.
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 International Flavors & Fragrances Inc.
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.7.3 財務
13.3.7.4 SWOT分析
13.3.8 ラジヴィ・エンタープライズ・プライベート・リミテッド
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.9 サムヤン・コーポレーション
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 財務
13.3.10 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co. Ltd.
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.11 テート&ライルPLC
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.11.3 財務情報
13.3.11.4 SWOT分析
13.3.12 ヴァン・ワンクム・イングリディエンツ
13.3.12.1 会社概要
13.3.12.2 製品ポートフォリオ
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